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白鯧1條、胡麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h. O& [) ^( \
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# B% j, w; O p" V
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:
+ E, e! M1 f, ~% q! H, e; e, I* C公仔箱論壇1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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6 t' Q8 T5 ^( u* m7 \/ j竅門: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- R4 X& c* R9 \$ t
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb- v1 R1 G h q& ]0 ~: m) A
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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