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材料:
0 J C' `' g0 I7 \( l9 B5.39.217.77:8898明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤公仔箱論壇4 R2 _6 I! U# s5 z" _- a
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& D! @; ^6 N) Y* ctvb now,tvbnow,bttvb獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- w3 ?/ k, U( a: e9 n6 D: d0 V
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb% }: i, l: _( M: a( J7 P: s7 U
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 m# W A" n% q6 C
2 O$ ]* J: J* c& A8 Y5.39.217.77:88984.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。公仔箱論壇2 y* l" V- I6 e, V2 l
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% M6 Z; W0 M/ R公仔箱論壇竅門: 5.39.217.77:8898/ N8 E( J8 r5 Y. B7 V( S0 _% m# j
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代tvb now,tvbnow,bttvb% i( ]4 |' N5 w2 B5 [
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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