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[中式食譜] 香炸明蝦


: x- H5 \2 N& y) y6 s6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     / }. ]  B' o  x& {
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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$ P$ y/ l: E( M2 E1 ?獻汁:     tvb now,tvbnow,bttvb% H5 M; Q, x1 J: W2 a; |# J& ^6 O
加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* _: C4 y7 ?' S5 V

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製法:     
( H. r( R* S9 X1 D9 A2 I1 I5.39.217.77:88981.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。5.39.217.77:8898+ U7 c9 y: j0 d+ ^2 T

1 d& Y6 d+ T& y2 Q: ~5 h2 p公仔箱論壇2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。2 P! w9 s( Q3 Z

6 \. l0 Q* T: I% F* z$ E( k# `# ztvb now,tvbnow,bttvb3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。
' {, o  L* b3 F; R: F; l) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 I& N. q' P6 c
4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 `- ?& _& M) X- |/ D" C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, R! p2 L$ E  z7 Q4 t) C$ T8 P
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竅門:     
2 H6 [; G! u5 x+ j+ k' q8 ^( Ntvb now,tvbnow,bttvb油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代5.39.217.77:8898- ~$ [& P1 X- c! t' D
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