7 `% b3 l1 y$ H! @* Y2 \9 M公仔箱論壇材料:
* U& g- J/ H. e+ d8 L2 N; o# a公仔箱論壇明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤& x4 u* i1 O2 p5 S. W) i
8 B8 W+ E, w, u4 m5.39.217.77:88983 c" o- I' L5 R
獻汁:
( ^5 @1 v$ c% ?5 s) Q5.39.217.77:8898加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬5.39.217.77:88984 m. W* P( M6 ]: i2 I4 `1 [1 S
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. f& ^& _: ~8 o公仔箱論壇製法: tvb now,tvbnow,bttvb# p/ O) T# O* I
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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. B9 b$ |/ J1 U& | z5.39.217.77:88982.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。5.39.217.77:88985 s) h5 E' x! z
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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& z6 l2 `; n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。公仔箱論壇: K' ?% s& }/ Y0 Q0 R
: ]( i) d' N' v" C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" f. m# K6 n' b/ Y; {9 k
竅門: ( v4 A1 ~1 ?3 B- q
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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