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材料: 5.39.217.77:88988 d& X" x" R: [9 e X9 _+ @' k
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤7 \- m! z6 l& @& ^9 W# x9 Q( b& t
% q. T& W2 u: g5 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 }# V9 s! O) C9 G4 m
獻汁: 5.39.217.77:88989 l, L( [9 }& v
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬5.39.217.77:8898/ g% I* i! a( r% {0 S, n* w
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製法: 5.39.217.77:8898$ f7 r& ?# r0 G+ I+ Z2 n/ @% U
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
% A1 G; Y: F% M9 p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: m* i4 R3 M( U. j3 J
2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。公仔箱論壇4 o5 ?4 e) U8 t# N2 E; T& w" G
2 r! Y i) V: r2 ?) A* N0 x/ m5.39.217.77:88983.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。5.39.217.77:8898- D3 w, R+ _) O
8 [% |5 I& w1 t* J' ~) s: W公仔箱論壇4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: f) `0 @3 C
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竅門: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% ~6 M1 n) k$ |# }' b" T
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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