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5 ]8 t/ T) `4 w3 s, \; w( v愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! f; v% \0 u
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4 ` R. s1 k' s! W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。5.39.217.77:88983 ^5 f. _* L K) t* I }5 J) D
3 S& Y" J. k& [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 公仔箱論壇* K1 A) l' m, b6 g: r
4 K& t5 @( C8 F* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T1 {5 r9 j" i3 H" z! i[/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 E: n+ t n6 ~: C$ H$ V
9 p4 P3 B6 |3 i# @: [. z& etvb now,tvbnow,bttvbYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F35.39.217.77:8898: f( h/ q c* l. |9 u: C
產地：日本公仔箱論壇8 W0 ?6 c P6 U- u3 T0 n; q
酒精：4.5%
! P; }. G$ E8 B9 S; q6 b輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。5.39.217.77:8898- i8 V, L% z$ L& w
推薦度：★★★☆☆ 5.39.217.77:88983 j7 Z& n& s1 m5 \
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* }" ?2 Z2 |* j/ [/ t1 Q# n cBionic Brew Pale Ale@booth K2
# W2 P8 F9 p, f1 l' J1 b& |) B公仔箱論壇產地：中國
+ x, Z% `" N2 P; {! _, J酒精：5.6%
8 V8 e" Z6 s* p$ H* `, X/ w4 t酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb& N) O: s! T1 M% o) `; l, u* n+ o
推薦度：★★★☆☆
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" c5 r) R# I" f3 `$ K+ T$ @; Ptvb now,tvbnow,bttvbYeastie Boys Gunnamatta@booth B
0 q: d6 ~6 O; g2 _+ etvb now,tvbnow,bttvb產地：新西蘭
8 E# B0 Y6 b; U; |. E5.39.217.77:8898酒精：6.5%, i+ \1 C0 a( X& p) O7 p9 m
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。5.39.217.77:8898; i! e9 M0 E6 @9 N' J7 w
推薦度：★★★★☆5.39.217.77:8898' g9 A) i' H$ e8 p2 E! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) l- e. Y3 L1 Y+ T5 x
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, ^2 t3 w5 v& X2 m) f! ]# C5 i; XAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
! e0 d. r% N' k0 r# h7 `tvb now,tvbnow,bttvb產地：美國
1 _ l, D" ~7 c8 W; Z4 ~3 A. ]& |酒精：4.2%
- S4 r5 W; t8 m* d消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。公仔箱論壇8 u' X7 K+ r( V5 c+ Z# |
推薦度：★★☆☆☆公仔箱論壇) Q9 k+ w, M/ V( f0 v
; `$ c3 U/ g$ c; _' y% Q# ftvb now,tvbnow,bttvb & }/ w, [+ n* }6 T# K) N- p
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Kagua Rouge@booth A4-A5 5.39.217.77:88984 U( V0 O8 C; f* i N
產地：比利時0 D; J" G$ J. e- W0 R
酒精：9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 Y; U" z: P- z" h) z7 \! {6 x; a
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
" N9 X1 b3 ~- ~: P公仔箱論壇推薦度：★★★★★ 5.39.217.77:8898 \) E X) H* o* O# @+ g
! ?% U. K% _+ y8 f6 ]# r( G% k6 }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; N6 b4 d5 h/ D% A9 {' s/ b% \7 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 V `$ w) J& b! A: M% p$ u- @0 Y
Feral Boris@booth J4 公仔箱論壇8 A2 G8 ]8 C( P& H6 {
產地：澳洲5.39.217.77:8898% I/ K' [5 p7 {# s5 V
酒精：9.1%3 P' j3 r0 w0 H! n5 ]# a' \
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
3 O+ \5 C7 b& }5 ^$ h推薦度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 d. [6 |: c& n7 I& R
5 u/ F' w5 M4 C5.39.217.77:8898Beertopia2015
3 O$ z, U- c, j* k1 D+ b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
# |4 v% f& K: N4 e, E5.39.217.77:8898時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00tvb now,tvbnow,bttvb! B* K3 G$ d1 v A9 e, x+ I
入場費：$330起，包括5個代用幣
: `1 ]; {: e- h/ C公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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