. {, g- k( Y) e2 S3 n, q: G8 O$ Z' ? \
愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
: b3 Q, x1 A4 j( W8 ^% U4 p' U- {- w/ p& B% B1 l4 I
3 C; N; }7 M5 f9 s# K* N% w% c1 q! S5.39.217.77:8898Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。5.39.217.77:88982 ]- Y5 \6 s' V$ J. h2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ R \+ {/ a: V
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 # ~1 h2 X/ {$ d( ~) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ @; ]( v6 ~& W% E5 |
, y0 }) ~" c0 O) d' E' o7 V5.39.217.77:8898[/url] 9 Q' Q3 X6 c7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ E& o$ g9 R% ]" j* j/ U& ~
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
( |6 Q& B6 b4 y/ S/ x" Ytvb now,tvbnow,bttvb產地：日本tvb now,tvbnow,bttvb" V9 }( a, @, a+ m
酒精：4.5%6 B. _9 U, [* r! p. u$ |
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。5.39.217.77:88987 m( S" f; L; j* N5 P
推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇7 J& X9 ~. n+ v g: _' e4 X- h; Q: ^
) z2 M. m$ T9 R
* X- @2 R! q; K) W& p: E) ~* J/ r% C
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
: c. ]5 X: Y* I, B產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N d. R# l$ s7 }+ ]7 K
酒精：5.6%5.39.217.77:88981 f% o- F& _+ _+ g0 j; H3 P7 C
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
, c: k7 a; F6 z9 k) ]推薦度：★★★☆☆ tvb now,tvbnow,bttvb3 H# M& Q) h0 ?7 @' ]( X
) |0 V& P* m0 y0 U2 ~7 b5.39.217.77:8898 公仔箱論壇4 T( J6 k# c: m1 W$ }; q% y
tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 a" m7 D* G, e* k5 |
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
. F- ? w* o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb產地：新西蘭
$ m+ ?# i3 G% Y/ T5.39.217.77:8898酒精：6.5%5.39.217.77:88985 N7 h5 U) P- O" I
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
: |6 M1 K8 P8 F7 W$ n4 Z5 G# ^1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
8 [ E7 F6 p8 _& S0 j) a" e7 ]. ?+ r4 {/ I
% E6 L$ y' N9 l$ T5.39.217.77:8898
+ J' {" r6 N7 ^4 y: l- U8 BAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 }/ i& x2 Q" }+ {; ~ C
產地：美國
! U9 g: q( O2 Q6 j m" z5.39.217.77:8898酒精：4.2%
$ W' Q1 g! f8 S2 @7 U2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。tvb now,tvbnow,bttvb; l. ]* H6 [2 @2 I1 D1 \' O
推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 ]( k. ^2 F7 C, Z2 `5 P/ U! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ D% h# u& n& o+ y
 $ B: V# L2 V; e( K: D
& `( i; [' z: e* o' c6 `
Kagua Rouge@booth A4-A5
* z9 l6 d2 @4 W6 Y公仔箱論壇產地：比利時
0 P; a/ Y X# S6 s* ?公仔箱論壇酒精：9%; }! F3 x# O: [8 A1 ^2 m
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
. b, i' _$ V* y! m公仔箱論壇推薦度：★★★★★ 5.39.217.77:8898; i; O1 i& W1 W: f% o
0 K& r/ [( E) k C& D. g1 Atvb now,tvbnow,bttvb
8 W! f1 l- e5 i( l7 L! g5.39.217.77:8898
- ~# @. w1 V- f6 } X5 g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Feral Boris@booth J4 公仔箱論壇( H: o8 B! I2 i, n9 n. R
產地：澳洲
. _1 V' v- N" Q) e酒精：9.1%5.39.217.77:8898, _/ f1 N0 _* q
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
' q& Z" f- ^" w# G7 t# k$ [- ]8 l5.39.217.77:8898推薦度：★★★★☆
, e$ F9 y5 D- i7 s6 {. C9 d; m* K7 d! j1 ]/ ]
Beertopia2015 A& [7 W- N' v0 M( m) X3 Y" y8 {
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
k$ }) x/ _3 r( b4 m3 _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
: u* x- F$ C% J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣
$ N! g* `. }, u* D' @tvb now,tvbnow,bttvb地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 