z* p4 o6 @! Z5 e- W公仔箱論壇牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 5.39.217.77:88987 p- J! B9 ~ X1 j6 }0 F4 E
% f8 P5 O( L. n! G9 i$ Z9 X筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb) _; Q8 H: }- T' Y
9 s0 v& I2 {5 y6 p- Dtvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。1 A9 \$ }- p- P" U
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必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb4 k& @- t% j+ d; r Q+ }
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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6 N" |! I: y- R* {/ c- k# O: W3 x公仔箱論壇這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 l$ m7 ?% Q3 |6 f1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q n6 K5 h( t
Madera Cafe
$ A5 Q* R3 n' |7 ~+ y- G" V地址：筲箕灣東大街遠晴tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ K/ K6 [! S! s
平均消費：$75tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 E M- R d" @
tvb now,tvbnow,bttvb! k0 F+ |7 T( y' M ^. p
p8 N# `% y6 ^5 w% E! |每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 公仔箱論壇- Z% p7 W- [1 M( k9 B' H8 q; T
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$ k8 H' X8 N8 R/ u6 Itvb now,tvbnow,bttvb原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 & R6 O7 D% x7 \! S
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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