美式、Latte、Cappuccino……你有喝咖啡的習慣嗎？除了有助提升精神、集中注意力，咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現，每天喝1杯咖啡，適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害，進而幫助預防腦退化症。
" j# F- T3 n8 Z. e1 x
G3 [5 k# J8 t2 l" m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' K4 U9 k5 J# |9 G4 F4 M
& E/ J5 h4 [* e K/ G4 ^
對許多上班族來說，咖啡是每天早上的必備飲料。喝一口咖啡，就好像替大腦注入一股活力，才有精神面對忙碌的一天。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，意大利的一項研究發現，適量飲用咖啡、攝取咖啡因，有助遠離讓中老年人聞之色變的腦退化症 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ x& ?8 `5 _* ^9 s
研究發現 適量咖啡因避免腦力退化5.39.217.77:88989 E5 j& D0 M/ h
意大利巴里大學(Bari Aldo Moro University)進行了一項研究，研究員從「意大利老化縱貫性研究」(Italian Longitudinal Study on Ageing ; ILSA)的5632名年齡介於65至84歲的研究對象中，挑選了1445人，並且平均花費3年半的時間觀察他們的咖啡飲用習慣。
+ Y) s$ l$ F/ I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb結果發現，適量飲用咖啡，比較不會罹患有可能轉變為腦退化症 的「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment ; MCI)。研究員表示，目前沒有藥物可以抑制MCI，因此找出可以幫助預防的飲食，就顯得十分重要。這項研究證實，適當的咖啡因可以保護銀髮族免於腦力退化，研究結果發表於《腦退化症期刊》(Journal of Alzheimer's Disease)。
) y, \4 R( R# k) e% E6 l: g3 k* ~/ O5 D% {( y0 `: t
! T4 U! X5 G+ ^) ntvb now,tvbnow,bttvb適量飲用咖啡，才能喝出健康。建議民眾注意國內現煮咖啡的咖啡因含量標示，避免攝取過量咖啡因。
" y! Q3 C5 n8 _, @2 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# a* B" J' ?7 E3 Q
9 ]; O m+ K: D. B$ W5 L+ C; w" n" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示 每天1杯咖啡有助遠離失智+ B9 [1 ~; h a) R+ s5 i
研究發現，適量的咖啡因能夠保護大腦，幫助抵抗會破壞大腦神經元的變性蛋白質(rogue proteins)，避免導致記憶喪失。研究指出，每天喝1杯咖啡有助於遠離腦退化症 ，但是完全不喝，或者1天喝2杯甚至更多杯的話，就會增加罹患記憶相關疾病的機會。
6 Q! P, b! o6 b$ t1 C; {公仔箱論壇
; k! \8 b% u& R5 B0 R3 ~" ~% _+ k公仔箱論壇過量咖啡因有傷害 適量飲用才健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: i3 `3 o7 x' V
事實上，過去的動物實驗就發現，適量的咖啡因可以增進小鼠的表現，但是過量的咖啡因則會造成傷害。另外，報導指出，咖啡因還會增加胰島素的敏感度，從而降低罹患第二型糖尿病的機會，而糖尿病是導致認知能力下降的一大風險因素。tvb now,tvbnow,bttvb" s' W) I5 k- {
5.39.217.77:88989 Z; H! F# k$ l# I6 {
每日咖啡因限300毫克 紅黃綠標示咖啡因含量
9 k Z& u9 L. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾攝取咖啡因時，應遵守適量原則，才能真正喝出健康。7 r" c1 ^8 v, \. f
根據歐盟食品科學專家委員會，咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下。民眾飲用咖啡時，別忘了注意咖啡因含量標示，計算自己喝下了多少咖啡因，適量攝取才能保障健康！
& V0 C+ ?* k& b |
發表於 2015-10-6 03:03 PM
| 
