本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! \+ ^5 j8 h5 |, ^. u5 |
7 u, e8 M" e0 Q1 `, Ytvb now,tvbnow,bttvb准备材料：% z z, w0 t7 q" a# }3 e
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
6 U0 e$ q7 S2 W& B1 @制作方法：5.39.217.77:88980 l% w" j; a+ W7 ^0 v* L# M
1、准备好所需的食材 D: Y' V1 W4 ^: W9 W+ B
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; k7 u8 K3 B' t z% ~tvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- H9 ]& ]+ P# o# D
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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8 W# k. i/ N- }* ]" O- B公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份# H/ f+ s- P6 ^! @3 {& n1 q2 o0 |
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右- [0 i2 f9 r& q+ h+ E' c
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+ N, ?% R. A3 o$ b6 Q# Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下% ?- W) c) }7 i, J* J( e
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6 f, @; g- x. a! Dtvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 Z) \ C' T3 r$ H1 R7 u R
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12、面包机开始工作
5 k d! F/ L9 Q! ]7 [9 I公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb% G* e* p. G5 I/ y# p& k
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3 L9 q9 [7 d$ G6 `公仔箱論壇14、放凉后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 [8 e1 d# v4 M
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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