本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：5.39.217.77:8898$ |$ o. I4 z/ v, V& f+ X4 B# t
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
( r5 ^ |) X6 @# K. Y! Y制作方法：
% t8 D6 }$ Q7 c/ I: t% X公仔箱論壇1、准备好所需的食材
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+ G: U' r K# a4 f5 p公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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. W: }5 ?. t7 }. N& U3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
, r( c# }) m. C' b( M8 u. o$ G4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.77:88983 \9 X, s) n$ j
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0 ^; h) W1 x+ e) P" j: ] {2 |; Vtvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 T+ F. `9 Z8 s
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇9 Q5 V/ Z8 N& o0 c
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' J- u' v4 U- b- W1 H4 T$ }# E/ [7、进行排气，然后分成三等份- C( K, D. O4 ~0 G! {9 y
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 J8 d) I4 A7 L
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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* s" `* K3 q% b2 r10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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0 g- \$ ^9 N/ N7 ]+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
; Y0 C1 |1 r7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶公仔箱論壇2 K% b# d2 C7 Y3 t7 ~
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& {5 |; Y5 d9 i3 j7 b! `14、放凉后切片- `) i0 h! F: Z
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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