本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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]' I1 `7 B% n( H准备材料：
. d) ~' Z" [4 w0 rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
2 p& D' f" s6 F8 Y% a制作方法：
9 S; S- l% P' I8 i$ e. T5 Z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb# x S2 @4 g8 u6 I+ z/ F0 k/ ]3 v
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
P/ l1 E* ^/ N$ \7 Otvb now,tvbnow,bttvb4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵5.39.217.77:88980 }! X; s6 b3 S% [( u5 A* }8 o% `
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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5 _: f J ^( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、进行排气，然后分成三等份
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4 w8 n3 l- R* l4 b5 z公仔箱論壇8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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. C5 D, ^! C4 y7 A5 o10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作# b8 _0 ~( y5 H7 T
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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