本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
$ E/ C5 T! ~/ Q) W% f0 A; |; Q }5.39.217.77:8898牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
7 Z1 q+ P9 }6 T! Q& l0 l! |制作方法：7 M) J5 [; T1 b, c/ M1 h8 o
1、准备好所需的食材公仔箱論壇; e2 a& Z# w% u0 w/ Y- l
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2 e! \1 E$ W# e7 a l6 x8 F公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
k7 f; a1 O" ?# [* _" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" _/ Z- P2 }8 v8 _' J8 }0 B
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# ]4 p) ^8 A, [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 C7 U+ I( Q
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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' F Z4 U1 H" [' w9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' X; m/ R2 y0 s% A2 h g
5 t9 h% p# K9 a% ^9 q: _tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 E/ w! k$ B( P& |8 g
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下5.39.217.77:8898; v! g9 ] f1 Y' K7 k0 C- l
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
3 i& M& y) O* h0 T; @! o3 e+ htvb now,tvbnow,bttvb13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片tvb now,tvbnow,bttvb8 k. `7 z4 {$ `6 D# P( A
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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