本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& G& `$ L" S- _2 B9 F
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准备材料：
. G" E+ Q3 k! a6 [5 o8 _2 B- T u5.39.217.77:8898牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
! g' Q: h1 x, Y- q制作方法：公仔箱論壇' H( j; B3 A) P# }
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等5.39.217.77:88981 `" a. o' M; I( w" {; `
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1 r$ Q j- x9 }6 E, D0 P# X7 ~; B' t4 D3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
# |0 N, R M$ K9 [3 s- `' Q! r4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb' Q- d1 W. ?2 N3 y% B3 }" }
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. I5 v; K- b) Z! [( u5 w2 v6 Y5 Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898; r( A/ W L/ [( O( w
5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵5.39.217.77:8898: x3 h$ |" ]! @9 T; k% p2 p7 P! [
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小5.39.217.77:8898. v. [; s! X, h& R6 M, X
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7、进行排气，然后分成三等份
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4 ?, R; o/ ^8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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c( v6 s, f+ O- ~1 T5.39.217.77:88989、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起公仔箱論壇7 v f$ G* S! ?8 T- m
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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% w& r' i& }9 O" f6 s8 Y9 Y t- y公仔箱論壇12、面包机开始工作tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 y/ W+ r9 O+ H" d; H0 g/ @ {
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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4 C. b8 `) R5 D7 V, c公仔箱論壇14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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