本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 L, a, P8 J$ q
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准备材料：
0 H: S* J: R1 W' g牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb" H5 G' Y( S* k' H, |
制作方法：, w P6 |* k/ e
1、准备好所需的食材% Q7 T2 C: P3 X
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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0 b; m$ [9 c1 `7 e, `% z' G5.39.217.77:88983、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇2 i7 j' M* K1 t2 K o( Y
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.77:8898) K! B: _! U" e6 i: ?2 Q: c
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' ^' a+ O1 W5 b- I; v2 H2 u, _
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& d& {; S6 H4 E! F6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇+ _: V8 k; H0 D) X" P% l" v
- T, i s$ N) ?5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 _$ l9 M( B; P5 ?
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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% l1 l! P% ?: o" L+ S8 x8 h& v" P$ B5.39.217.77:88989、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 ~$ A9 y' {' y$ J4 b! O
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下 v, I' R" m/ y) j. m0 k9 n
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能8 r- j* }; N' b$ W+ [
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1 y w0 R( F+ f' c% c9 X7 I5.39.217.77:889812、面包机开始工作
4 H0 _; w. ~, \公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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* I$ I6 x' ]5 b$ K7 Q1 S* L14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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