[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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6 K6 H1 X& Z* n公仔箱論壇牛月展醃料︰5.39.217.77:8898# D4 w. Y. c1 V. Q5 N9 J, ]
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u& Z( M. b/ j# ]

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& @; }6 x% k$ }$ P; O- g
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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: ]+ Q- l4 p( P. C5.39.217.77:88982.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。