[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
  M% t& H0 U: Btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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- E0 o3 O) ^# R0 V7 C牛月展醃料︰
- v6 D9 a2 G$ {* z* F6 E( `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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2 f, L( X* [, u公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898+ I; p9 _. G2 Z/ N6 T( g% g
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 x  Z6 B9 n  e
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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7 E7 S1 K: e" Y3 M- F2 b3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。