[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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3 i" j- w) R+ t" b8 f+ _8 E+ P/ Q( r公仔箱論壇材料︰
9 P% x8 R" n4 W+ p5.39.217.77:8898紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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1 Q. w$ |" ]5 j, A7 R5 F* Btvb now,tvbnow,bttvb牛月展醃料︰公仔箱論壇* ?! r, K: v4 z/ [
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.77:8898# K5 V/ k. e) l$ P5 H

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+ o" F, [) X+ r做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" E9 B3 @: T6 d
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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! f  W% O% n) f9 x/ Q) d" s7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。5.39.217.77:8898& g1 K- o* c- y2 \

* L  s" c, y2 T5 t公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
1 ^" E0 H. `- D4 I! z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ v! m' q3 X9 g" s7 m7 {$ m. e
4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。