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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


2 w) G8 P# I# l4 S材料:        
8 t! L. J- b( E- Z. y0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量5.39.217.77:88983 n$ ^6 W- d) z. t

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" T; {  d, B. `/ j5.39.217.77:8898包春卷黏口醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 `5 B! ]6 x( A# k2 @2 M
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 y+ H6 }8 G. U/ N* {2 a# {

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  M! P4 s" W/ j- v# |" j公仔箱論壇做法:        
: r/ o) z  Z8 l& v5 g1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 C7 A: g: g7 l- @8 ]
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。5.39.217.77:8898, C+ O: o" Y3 p  X5 h

- A7 @  f; a5 W2 D+ v1 x5.39.217.77:88983.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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7 [" v& t0 O/ {. jtvb now,tvbnow,bttvb4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。
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Tips:        
3 n/ E( T/ h) I" J# m1 t5 Q3 n蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 x& }4 v* ~
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