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材料:
" _7 a( N w6 a1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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# a* z5 D5 l2 O7 f調味: 公仔箱論壇, q n9 N# F# g& f" t8 [
鹽1茶匙、胡椒粉適量# N- S1 K/ z* i' W+ s3 O9 d7 W
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 f" r& F/ U& q
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h( v# ~# g+ x8 U; K* {
/ I5 ^9 M" g, L; ?公仔箱論壇2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。/ ?/ v0 Z) \" O; @. G$ l
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。公仔箱論壇, l& H8 J, L" r; E/ @7 P. Q- U' ~+ W
" @3 r' S3 ^2 J t$ H) U$ T' c公仔箱論壇5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
: F2 Z" p% Q! W P, E2 h紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。5 l9 R' w: P8 x
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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