0 Y3 n b4 n; [9 ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ P/ M, {1 G/ }. e( w7 d% q c
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片tvb now,tvbnow,bttvb# z e5 o1 h8 Z3 j' H! h% G" \
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調味: 2 y. c# c' M. k
鹽1茶匙、胡椒粉適量9 e& |, [* c; n0 r& S2 z
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做法:
8 M1 M( u/ q" b+ J0 D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。公仔箱論壇1 l' _! X" h. y9 J* X) D8 R1 n
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。) v, ?' F$ b5 [* e6 l
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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* ^4 S0 H" ]8 T Y/ z2 T: ^ J% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。6 ?% O7 O% i& |6 [2 y8 G
& G- I5 O c6 W6 D5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。1 q2 c% t9 l6 ? m
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# h. m$ a3 I. v# V& y: @/ A公仔箱論壇Tips: . k4 x7 L! _9 W' S. |3 }4 m2 z1 w
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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