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材料: % S: {6 w* W3 {, v( Q2 Z# W
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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0 q* j3 i3 J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: v$ ~, U$ g" a1 y
調味:
/ u% e' Y0 E$ ?: m7 l& X- a5.39.217.77:8898鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:
' o ^7 f- j3 f, Y; l, P% S7 k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。% N5 b& [, ~- R7 H3 V
. ]5 a% l+ ~1 u" g5.39.217.77:88982.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。: L: d- p S B7 k8 u
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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3 w/ R* M/ `' a" e' s# q5.39.217.77:88984.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: Y% I7 q- L* u+ p
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。公仔箱論壇2 w L9 N9 X n
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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/ w- a: ~: M/ ?+ bTips:
* ?( A0 R V# U/ z8 u6 k公仔箱論壇紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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