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材料:
5 }# k- o5 @/ F3 \# Y- b) M公仔箱論壇紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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0 C" R& G d+ K6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇0 N' R: J/ H5 G3 G4 }
鹽1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇3 ]: F2 i: ^. s! A2 O0 {
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% d" m7 o7 f9 y- Q4 B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; w1 x4 L: q* E+ y9 O5 A" U. Z
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。0 J! `( H2 \- j G, n) D- d& ~
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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/ N8 w. C; A% `5 ]. I: o. k4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。5.39.217.77:88984 v4 g8 A4 {7 b' b" ^
9 m+ }' R- J' e( b& a5 z/ ], ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb3 P& ^1 l1 [ p
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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