[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     
/ C$ G0 ^" g# O" A* U三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵) v" I  g  q8 G( h0 c% D( f& k

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調味醃料（三文魚）： 公仔箱論壇* f" [' @/ A3 s0 Q+ L
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 t  P; r4 U% h  X9 b+ y$ S8 I- E0 M
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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