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材料:
* h1 j1 n: a& @9 o8 }三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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" d( x" s' @5 F. t, k1 B- ]調味醃料(三文魚): , M6 T* `) B1 J8 c: c
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 f. A K% J2 b* f2 @ y" k0 F
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量& c$ ^. y/ l+ O9 g: [
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1 W4 s' x/ x/ V$ ~/ _做法: 9 w$ Y+ k T s' |
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。公仔箱論壇$ A2 d$ u* Q# s! z3 g
2 k9 `5 T$ @3 d: k2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 y0 a: w/ K1 O4 f2 z0 j
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