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材料:
. d8 t% s; G t, A三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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. \# ~8 z' x; |) e+ G/ K4 dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（三文魚）：
4 l) D( B8 x) q0 B鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ g: K' D& {* o
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量公仔箱論壇) j" V& r! |2 }+ X* x5 Z. m- N6 d {6 @
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做法: / w; G$ L- {, P O: p# i
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。5.39.217.77:8898! M, [/ Z9 F7 X. c
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。# g2 M; {5 |0 l! z4 F
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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