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材料: 5.39.217.77:8898& M6 Q* e4 J5 x% B8 [
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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調味醃料（三文魚）：
4 w% v( \9 b [- L- ^1 ?$ T* P鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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! u7 L+ ^8 s& U" ]0 S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量公仔箱論壇: O+ R3 L1 J: ?4 Z1 D8 G* z; ^% z" R/ u
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做法:
7 [3 Q1 ^& l1 J) ?5 H4 k公仔箱論壇1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 v, M1 L9 C( E3 q+ i- ?# i" r# A
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。公仔箱論壇) u+ k4 _: i9 k7 F5 U
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。3 B4 W% i2 Y# G
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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