6 R" y J2 j6 B' |) L3 c5 a. a$ i5.39.217.77:8898Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。
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最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。
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1 J8 s9 v+ W; |. K酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。5.39.217.77:8898, f! ^9 H: U4 v9 }6 x
4 o- y _; A* M2 z5.39.217.77:8898和牛漢堡混梅菜tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 Q2 a* S7 B! X# |7 L
酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& F2 P7 d4 c0 z
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6 v: z$ r+ N+ n! ]2 v; E& n9 S7 ptvb now,tvbnow,bttvbWOFT公仔箱論壇. J8 g: U0 l6 r0 c
地址：旺角染布房街
& M7 y2 Z M3 B" m' _0 F平均消費：$200tvb now,tvbnow,bttvb0 O g3 V; i1 q1 F' G1 W
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3 F9 ]$ z5 G7 z; Q! s+ B! A公仔箱論壇Woft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 5.39.217.77:88987 q$ ?# O/ p, y
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St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。
5 |7 o# B/ d6 S9 j& V; r8 Z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r# G, ` _0 Z- G
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餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 o0 U2 E/ c+ j; G
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發表於 2015-10-6 04:30 AM
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