一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb! {: V4 v$ J# s4 H3 E$ t/ [: p
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
7 @8 B- C! N S: X3 V4 n( g公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
9 N1 v' M8 |% d* o2 itvb now,tvbnow,bttvb酸柑水
- I( ]" F) ^* i% Q7 ]8 Q, u/ Q5.39.217.77:8898材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。$ G, q! I" w+ M# J1 m: P+ Z" N
做法：0 c# Z) P' j5 b h5 [ p
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。. s; t( s8 K7 e( e9 x2 N0 \9 B
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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* f& S" w4 O) g9 Y: A$ W8 E j公仔箱論壇蜜餞柑桔
1 V# ~+ v- ^" y0 c& r; l: [( r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。1 r/ J9 D4 d/ H- R# H
做法：
; @8 _+ G( Y, u5 {# o6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
' `) |& f0 T' }. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; L+ _# r2 x, s& H' q' u* R
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。! A; e. {- f& G% v& R# s- Y2 }
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。2 \! Z0 M! M( O( {& {
柑桔銀耳湯公仔箱論壇7 o0 G) d+ U0 u
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。5.39.217.77:8898# W0 j! L) F, L* K8 m
做法：公仔箱論壇) u; K( J- U; Z2 {9 C
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。公仔箱論壇, U9 h# r# k- t: |9 l/ k
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
4 @4 }& K& `5 p2 B( q3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
. E1 f- n x! T5.39.217.77:8898資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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