一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
5 S& P# E L! |6 I0 w" R 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
: Y$ f6 ?$ Y$ c柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。. y T& w- u! L/ Q, V
酸柑水, q2 o- o; U; n$ ]$ g
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
: r) I1 `& B- I* W) t( f# i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 K$ W8 Y: ]9 F) f: y q5 v1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。, u' P* Y% `: P3 w" D. C- z" v' x
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇1 p6 Z- T/ w" E0 u3 ] L) z! R b) @
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺公仔箱論壇. _' t2 M3 Y: o; L& N3 J
蜜餞柑桔
5 w' H) T8 [7 \4 j8 F8 B% n- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。3 L, y3 A( K* q/ T/ B4 y& B
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 G% {0 @( \- a8 @
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
6 A C$ r2 s: C$ f# l( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。5.39.217.77:8898+ ]. S: F5 O4 i
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
, X% x( ]: a* |/ g2 j; C4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。+ M/ F( `3 `, ^6 J
柑桔銀耳湯
& ]! r: c" ]8 q# m) X, G. W公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。) b2 L6 c$ E& ?4 x, i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" m; U o, b- Q, M
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。5.39.217.77:8898( X, c9 B! R7 L" ]' g3 \& I
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。6 a' A' ~* {( g
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
$ S* Q: }9 S# G# o* W2 H9 Z) r, btvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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