一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
8 Y. O+ D/ H1 `, m2 Z" H: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
& |: L3 G% R0 _0 O5.39.217.77:8898柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
9 J! I; T9 y) h O酸柑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; ~4 c9 k5 C3 ^. s5 T% d
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。公仔箱論壇4 [) d0 ^* D3 E- {# A1 L8 d d
做法：公仔箱論壇1 [# E; `7 h+ r( ?9 n
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
9 N* M4 r; r- K' N0 \, j! S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！5.39.217.77:8898! H. p. V! s' p, a% } f' [
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蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb# E+ M% D/ o5 A7 o
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
0 C, `- @% a# ~+ k9 X& P做法：
$ F* a6 @/ g. j5.39.217.77:88981.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
2 I3 @6 g7 W+ h3 N. B( S) P% b. btvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 Q7 K/ k: e/ t' [6 T
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
! c$ B# G% [, F4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
# Y- Q4 o) ]) d) j2 v! S柑桔銀耳湯
. _! ] z- N. R. J: utvb now,tvbnow,bttvb材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇6 J- {5 e9 Q6 R% [- E
做法：
0 b- l" U* h, S0 J/ d( `公仔箱論壇1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
) A- A/ T# F7 h2 @1 F5.39.217.77:88982.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
: o* G+ V- N9 ^) Q. V- f3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 A' t1 j9 p2 y
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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