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[健康資訊] 秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺

一到秋季咳嗽毛病就容易犯,柑橘除了作為一種水果食用,也經常被作為藥用。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣,止渴潤肺的食療功效,對治療咳嗽有著顯著作用,推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5.39.217.77:8898* @! W. x! _6 P
秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.77:88988 {. R) T8 O  h$ ]9 u. P
柑橘味道酸甜,含有出30餘種人體所需的保健物質,如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低,100克的柑橘熱量僅僅為43大卡,日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現,柑橘中含有一種食物纖維,不僅能夠抑制血液中膽固醇升高,還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多,下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 {: }8 _7 F. v7 v
酸柑水
' ^% r$ x  Y/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
8 F1 F7 n- a3 q; q% k6 L公仔箱論壇做法:
, Y' ^/ u7 q, y3 C1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇2 B5 p/ _' }, e0 A9 V0 C$ Q
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻,加入冰塊,就可以喝了!8 L9 k% C0 ]- Z" W4 T1 G+ V( {# T
秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺
' ~- D! e3 p/ Y% f5.39.217.77:8898蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb0 V; ~: J' q; d! c2 m4 M
材料:沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇7 {! c% a; H( z) H; e: U3 V
做法:
4 I1 f9 y4 @4 k3 W' j! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下,然後壓平,再放入水中浸1小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許鹽,沖洗乾淨;桔仔也用刀劃幾下;蘋果洗淨,切角去心。, y! x, W9 ~' |. D3 @: z
2.水先煮滾,然後加入薑片,收慢火放入糖,慢慢煮滾。
' C1 b4 l1 u8 E3 g$ r! \0 _6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後,放入柑、桔和蘋果,煮滾之後開猛火滾上5分鐘,再收慢火。4 H, E+ A7 k- |8 c
4.去掉糖水面上的雜質,慢火煎上半小時,桔和蘋果可以即時進食,但柑最好放涼2小時,食用前再煮至糖水翻滾。6 B- X  ^0 ?+ t+ k: B/ G
柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 l  P% ~/ n. {
材料:柑桔1只、乾銀耳1朵(約10g)、乾蓮子30g、冰糖50g。
$ }& A, ^( N* F1 Q2 V/ v做法:
) t+ k0 {! B  O2 q- A+ B, {5.39.217.77:88981.用水浸泡乾銀耳約30分鐘,待銀耳完全泡發,摘去根部,撕成小朵。柑桔剝去外皮,掰開成小瓣,柑桔皮洗淨,切成細絲待用。
9 R' Y) j, K1 ~& [  A4 o2.煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、乾蓮子和銀耳,大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。* Z" j, Q* a$ z) c" a" ~
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中,繼續用小火燉煮10分鐘即可。
; C6 z7 V+ P0 r0 O資料來源:39健康網www.39.net
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