一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
' T0 H% Y5 O! Z' V: a 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺2 A$ X( V0 y3 W; G
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇- t u8 l$ l2 ^+ l& H* s
酸柑水5.39.217.77:8898" z& x/ _4 b2 y3 i* K
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
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1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
3 j. R, @$ ]; _( z5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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蜜餞柑桔' C" c; @) j/ ?- Z
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。. p3 z: o! Y/ s: D3 ~
做法：公仔箱論壇! R8 l) l( ]) S0 |" c( |# l
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。公仔箱論壇. X; b6 X& F5 B6 w
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
$ K7 W, v2 x% `8 d- k5.39.217.77:88983.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
9 S/ V$ {- }$ u+ [3 s* @4 O) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
' ?) J0 G2 L* ?0 w- \+ T柑桔銀耳湯公仔箱論壇$ k; n: b0 G" A* O2 M* b
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。( d; D. t/ i+ t! m* @
做法：
. g4 t' V, `$ l5 A4 D: F {) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
2 Z7 y1 l2 H# l: L2 `& @公仔箱論壇2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。# g& B8 h+ K; y" S2 B2 A
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
" w) l3 X* [& P公仔箱論壇資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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