一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
- w8 b7 J! _; Q" U. `) b5.39.217.77:8898 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺6 K, b3 A! ^, e4 a
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
4 y) u6 L% l& t5.39.217.77:8898酸柑水
+ G& K# d+ p3 X; \* C' m/ u! K公仔箱論壇材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
; R D6 s7 W$ K0 D/ _7 {做法：
6 ?% p5 c9 t$ x& @. e5.39.217.77:88981.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。2 p8 K* B% P* y* z& c+ S
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
0 i* p: b, A$ o7 S 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
$ Z' L1 m6 ]/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔
! c' V) m3 K! {" P5.39.217.77:8898材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。9 `! e& T9 b# z# e( M( M% A
做法：
% M" p/ Q8 q! X3 B: N: _% d! y5.39.217.77:88981.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。8 K7 M; z2 O9 e" H$ u
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! z$ a$ c9 i6 A1 U0 f
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。5.39.217.77:88988 K; j5 l1 @7 _
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
: l) Y# g6 i$ T5 |$ x( i/ b柑桔銀耳湯
( n5 ^: V5 J) m公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。8 \& I h9 P0 X) e
做法：
# T+ X' T. f8 \9 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb, U( M" M$ \; `4 G1 Q) H
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
1 Z$ |: o3 F5 u6 {' x* a0 e; ttvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, n4 f: O$ T" m$ v ~3 P: c0 M
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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