一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇3 g2 D# u6 B* r0 c' T
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺3 z: }1 S/ f9 v% [
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。7 W: X1 E, `* l0 H+ w2 p* d' P3 G
酸柑水公仔箱論壇: N @. k0 o: Z$ v6 G4 v6 \- [& I/ _; d
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。5.39.217.77:8898+ [. I2 l5 a1 h" x/ k. ^' c$ h3 C
做法：公仔箱論壇' p% r7 L3 h; P8 x" B4 d
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇% c2 Y9 _) ?- ]- {
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！7 M: `) e+ x7 _! @6 Y1 h
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蜜餞柑桔% ^5 q T/ m5 `6 j9 s: k' L
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。7 ~6 U# L) `9 e2 a- c7 i* S1 I, ^
做法：
9 e1 ]) C( ^- N6 K# w6 y公仔箱論壇1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。" f F3 x( u- S1 W1 Y1 H
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
6 }. _- f" _! g H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
+ |5 m( d/ v: W! e; N公仔箱論壇4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
2 @. M, e7 j# M$ l公仔箱論壇柑桔銀耳湯
6 v: N: G$ Z7 }" I% A$ o' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
9 C" N2 f* j0 m' H& Q5.39.217.77:8898做法：
9 U |# s0 V6 u1 n8 f2 _1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
, N6 e& p' T# R; J. n公仔箱論壇2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 a7 X3 M2 ?3 n$ m
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。* U2 p+ _/ u* r% ]+ E/ u0 T9 R
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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