惱人的骨質疏鬆症問題,不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」,更是造成骨折致死的最大元凶!不過,中醫師表示,想要身體活動自如,除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外,適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳,透過食補療方加以調理,也是相當不錯的保養選擇。
% A$ J2 V* f" I+ |. j4 v 惱人的骨質疏鬆症問題,不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」,更是造成骨折致死的最大元凶!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. E- R1 H) l; m+ q. a
老年人要當心!別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手5.39.217.77:8898, C% v6 r( V+ \& i: `( N) ^) b+ ]
事實上,尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成,以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到,原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變,骨組織中的礦物質和骨基質均有減少,導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
2 {$ l+ Z+ u( a) a0 X- v, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人由於牙齒脫落及消化功能降低,進食少,多會營養缺乏,致使骨代謝紊亂,易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上,則以疼痛最為常見,多為腰背痠疼,其次為肩背、頸部或腕踝部;嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。tvb now,tvbnow,bttvb# | N* X( o d7 n4 q5 f9 p+ v
補鈣保骨吃對了嗎?鈣+維生素D 缺一不可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% }5 n1 C# @ G9 u
事實上,想要預防骨質疏鬆症繼續惡化,日常生活的調養非常重要,以中醫角度來說,造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此,在調理上,主要會以養腎壯骨為原則,日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材,例如,豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用,維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物,來加以調理滋養。
7 ]5 b6 `5 W- j% B$ _9 q公仔箱論壇 建議有骨質疏鬆症問題,或是有補鈣需求的朋友,日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
& P3 q" H% C* c9 g& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,為避免影響人體內的鈣磷比,導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用,一般會建議有骨質疏鬆症問題,或是有補鈣需求的朋友,日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
7 f9 W4 j* A* T# h* l骨鬆患食補這樣吃!中醫教私房2養腎壯骨藥膳
8 i: B$ B4 i C! C( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此,健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單,且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理,給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。5.39.217.77:8898, u6 t& I" J/ d) q \5 K
黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。(圖片/人類智庫提供)
3 S! p- ]" [- i# {" R/ [★黑豆豬皮湯公仔箱論壇& s7 |1 c6 p- `" a( V
●
; E- a" R; a9 d* Q: x( _! M食材:豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆(去核)。
! k7 `2 I/ u( x3 { J/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O1 e6 V' E0 |' D2 Y/ ~
●5.39.217.77:8898: Y; O% L4 ]! c: p
調味料:鹽、雞精各適量。
$ V$ [ b% u& S& v9 i8 u2 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 m; `4 ]; m" _
●TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 a: f" l o/ d, V$ r: k, Y
做法:
% h* C9 ?) |: p! @- e5.39.217.77:88981.公仔箱論壇' m8 w4 t" S0 s8 E8 K/ C
豬皮刮乾淨,或者可用火炙烤去毛,入開水汆燙,待冷卻之後切塊。
# Z2 l5 k8 [# ^, Y% f* Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ i' r+ c: e3 q d g- r7 P8 Q6 H
2.: t4 n% V: W# ~' k" e$ J/ P8 a4 Z
黑豆、紅棗分別用清水洗淨,泡發半小時,放入砂鍋裡,加適量水,煲至豆爛。
* J- z4 W8 p2 Z" I; s1 A4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V, m( w, t" O; f3.
: x2 B$ l* p( r; A" k加豬皮煲半小時,直到豬皮軟化,加入適量鹽、雞精,攪拌均勻即可。3 M7 s. D* I g" \1 b1 Z! o
) J( }" J7 q. j: u( ~+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 B3 Q3 k& a2 {: R4 _+ |$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ q! j+ L# s, u5 g. l
●公仔箱論壇' I6 r! A. x# A" m4 d. I2 m: S
效果:本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效,適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
J+ g$ G3 ^7 q+ a% c* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ Y+ R' ?* ^0 B4 F
鎖陽炒蝦仁富含鈣質,具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效,適合骨質疏鬆的患者食用。(圖片/人類智庫提供)5.39.217.77:8898- q1 d% H- }- O- Z
★鎖陽炒蝦仁* y' z5 o/ m- D! q& |. t
●
) L8 n, |1 D6 S, @# d6 L- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:鎖陽、核桃仁各15公克,山楂10公克、蝦仁100公克。1 F% d2 N! r- |+ F+ L6 G. o
, g1 ~6 u2 r4 f0 `$ t' w3 M
●tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ P) a+ J% i8 [3 _" z
調味料:生薑、蔥、鹽、素油各適量。) i& D: m7 O0 ?9 h6 H3 l* t4 N8 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( c+ t2 n1 O" w: ~; e& S. z
●
) I$ Y* b6 h; I' L$ T' V: a做法:5.39.217.77:88988 Q" ` Q# t8 I; U7 }* ~- o {6 i
1.
8 X- b3 ]$ j- Q( b! U( C5.39.217.77:8898把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨;蝦仁洗淨;生薑切片;蔥切段。
. E( T8 s$ z5 w& Y
/ p6 O2 u0 F8 P& [9 T2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 G' r% W# ?/ h& x3 c
鎖陽放入燉鍋內,加水50毫升,煎煮25分鐘後去渣,留藥汁待用。公仔箱論壇" o! d& Q5 I) a0 a* s1 X
& O" r7 z* O( o% k2 k2 W3.
5 x* K! P1 D5 n6 b+ {1 b' r) ?tvb now,tvbnow,bttvb素油鍋置火上燒熱,加入核桃仁,用文火炸香,放入薑片、蔥爆香,再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂,炒勻即成。" ]6 U/ Q# o; o; b
公仔箱論壇& z" f4 P9 |4 o+ F7 K: ?2 Z
/ A6 W7 X+ F# d! m7 u5.39.217.77:8898
2 o$ r( p) k, O8 r: R! |3 [tvb now,tvbnow,bttvb●6 i a; y+ b% Y% P+ @
效果:本品富含鈣質,具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效,適合骨質疏鬆的患者食用。
; X! m# x9 l4 E8 t7 ^) L, K. Y5.39.217.77:8898
2 k! w8 r3 H* f# l公仔箱論壇【保健小叮嚀】:" E$ k3 {- j1 }
事實上,想要延緩骨質疏鬆症持續惡化,除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外,不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊,譬如,散步、慢跑等活動,來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |