惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。5.39.217.77:88987 H3 q2 ]- q3 m2 Q0 d' @
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！tvb now,tvbnow,bttvb* E7 `9 @* |3 T8 k
老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
1 ]' P2 V a+ g- _! e* b# T' w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
+ x9 c/ [' K/ z6 }. V5.39.217.77:8898老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。5.39.217.77:8898, Z+ k0 H+ h* T1 B8 V5 L
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
* V. \5 a6 L6 m+ A事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。. Z) ^& |# x J4 C% J
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。tvb now,tvbnow,bttvb# U4 ]" l8 O6 c9 i
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
9 x8 b$ S; q+ A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
- E& Q# n: C! M) |" b7 a7 E! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。2 }. B% O5 c3 e! U! {5 I5 \6 L
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）5.39.217.77:88982 q* q" @$ j3 S
★黑豆豬皮湯公仔箱論壇2 R0 q% `( R7 l. ^
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4 I& Z! b$ ]( V5 }! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。
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, q1 v$ `' w+ M9 S" z! t/ I, Z3 H+ ^調味料：鹽、雞精各適量。
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; y, O {* p" D- I/ d6 [做法：tvb now,tvbnow,bttvb& E5 ]0 T2 N- v3 K& |' a
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! w6 ~: {! L( Q3 e2 M4 k豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
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黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。公仔箱論壇( F- C! }$ }: }2 y. m9 z
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加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
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. `3 {3 h# m) @9 A( j效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb- G3 t5 y- b. L7 k9 w1 O! U
% S3 P; |2 H1 d. W2 q( u5.39.217.77:8898 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( r# _- I8 X* |$ y& B1 \+ a
★鎖陽炒蝦仁
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$ B2 ~& C6 i9 k公仔箱論壇食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。公仔箱論壇+ [% B$ }6 | Y7 a) {0 h
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6 T$ K! a( u3 Q- R調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 D0 H0 R6 y. B2 Z; [. T+ u
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把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
P3 x0 y9 Z+ F& T/ ?2 j, r8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* e( P7 L8 F$ d# U! B# ~+ k8 V
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6 [: G$ X P! f) V% t9 Q鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。0 {& E0 v) g, m8 A" C
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' ?" G9 n% N9 ]4 t$ V公仔箱論壇素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。
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( U& t/ e# O. V1 x. N9 e3 M& A公仔箱論壇●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- H' w: ?7 H# e q
效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。5 ^ r: v) Z3 T' M: f
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【保健小叮嚀】：公仔箱論壇7 r, J% `+ [( q, R
事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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