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材料 公仔箱論壇( B d; s% v% w2 R# g
牙籤.....8支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 Q. ?0 u! ?7 `: \2 ?1 N
粟米.....2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 @. E, A& G" [, W- Z, J8 D- t! ?
碎芝士.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb& H# n5 U: c6 O- n0 D' y0 n
蜜糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 v" {% {( y. V3 x) V* c4 y
全雞翼.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ g' N# Z6 f/ ^' v. k2 H" h S; z
ROSEMARY.....適量
0 u* m9 V; c6 ^2 n3 Z吞拿魚1罐.....6安士 5.39.217.77:88980 ?* M8 D0 f# Y ~" P. U/ Q
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
! N5 D8 |0 [. N/ I+ Y7 S" ]5.39.217.77:8898& a2 \- E4 ]5 _+ W2 t5 ~2 G
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醃料
: T, x& f! b' ^) V6 Y6 F a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
+ c- t$ Z3 D5 N0 U- X. J* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....3茶匙
9 z+ V% { U+ n6 }2 e" k \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h. t ^4 K! H6 ~& \8 V d+ P$ ^+ w
BASIL.....1茶匙
5 r8 a6 d4 E5 ]: \" Y7 P% u7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1.5湯匙 公仔箱論壇# B1 M z! W0 q3 L, Y' e2 h2 h
PARSLEY.....1茶匙
! @- F; c0 u3 b, r! l( kOREGANO.....1茶匙
- J2 J7 O ~) n' N& j' g( A& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒.....1茶匙 5.39.217.77:8898- S% I4 W5 h7 K, g2 P2 S
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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5 S. N; a) b0 z7 P7 I) Y公仔箱論壇製作
+ \1 G! ?' Y z0 L N0 r2 v! x5 y1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。1 |7 o6 y9 }2 u: [: L& d& J
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。tvb now,tvbnow,bttvb$ j% p8 ?6 J t
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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$ p' b" U# L) _- h6 @3 K# M5.39.217.77:88984.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb9 L% l( [; z0 R! E! p% ?. H8 ?
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。5.39.217.77:88982 |: E R) [' |( ]6 o4 ^
9 B. U. b+ a5 e6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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& ]# Y2 ?; x$ c2 vtvb now,tvbnow,bttvb7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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) I# `6 P. }( Q; }" q1 F% S5.39.217.77:88988.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。公仔箱論壇" X$ Z8 Q$ K0 q% d1 B
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1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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8 {8 r0 U4 }+ t. X5 X5.39.217.77:88982.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
4 _, B5 z% U, z- k. @6 x( t3 |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) m9 j/ m6 @3 H/ ` }& ]2 |
4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 |; F) M) e1 K
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ ; X2 ], K& v7 s- v+ a
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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