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材料(半杯份量)3 g0 x- V8 J# B
糖.....四茶匙
( }5 n# N2 f6 c$ L2 C/ \4 d生油.....兩湯匙
! h0 w1 o- Z |9 d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....兩茶匙0 B+ l# U) @/ n$ d& m" F- Y
蒜茸.....兩茶匙4 ?$ f: E6 _1 \- r4 y6 W- L
薑茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- z' t/ X; a" `
老抽.....三湯匙5 o5 L. Q. D, S: ~2 G+ k. Q# a, `. V
青檸.....半個搾汁
# `& |2 O2 }; C* J5.39.217.77:8898紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb" j8 A K3 H9 }3 u3 K
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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3 @7 Z( Q( Z! D. N( E1 H3 _2 \9 p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w u, l4 M# C' f& ?, i0 x" l/ O( ~
製作過程% w/ ?7 O0 d0 F+ s
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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( p6 \- [* r$ p; T# C/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 m" u z7 d2 y" I2 r4 C
煙煙韌韌日式草餅
! H9 v2 x9 S2 S8 X' ^公仔箱論壇材料（20-25個份量） _" g) t2 E/ a3 L5 \2 X
糖.....1/2杯5 M) W! x# m2 w6 h; l
荳沙.....半斤
# b% h2 }9 I8 [7 ?* t. Z大椰漿.....1罐5.39.217.77:8898" J+ E! V. l" A9 q; l- E
大花奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) {. W/ C q( S# i( }1 Y. n; _
草餅粉.....3~4湯匙
: t# B. O; u6 l糯米粉.....1斤 ( 600克)
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( c' ` Z, n8 m4 c% ]- B$ I: d製作過程5.39.217.77:88988 y2 E! ~3 y/ ?; m! s
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。5.39.217.77:8898) m% a- W! ~' W9 K, E
! c M3 _) x% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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. E8 I0 Q" Z$ P1 I. ^2 V1 [4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。% V8 F( E2 j4 v* g0 ` q
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* C9 A- q! @; v3 F+ M$ W
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貼士:
7 ]- w7 a& y, p; u6 r# H公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。/ [4 H' \3 X3 b c. F7 a
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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