位於工廈，開張一年多，由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌，再選座位，侍應把食物送上。不設訂座，午間晚市人氣極盛，周末更是一位難求，人齊方可入座，坐得逼狹。大部分侍應是台灣人，服務熱誠，再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等，即叫即煮，以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘，粗身麵條煙韌滑溜，牛肉較韌，但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料，早前更自家製油，讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包，又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食，滷水微甜入味，刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽，芋圓是自家製作，甜美彈牙，口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品，可買回家延續滋味。公仔箱論壇; t- i% {, s# }, ?/ k
. h2 \6 f1 |* A' I$ Q' Y公仔箱論壇推介菜式
. C" K. x( k' Q& T公仔箱論壇紅燒牛肉麵
7 \7 f+ ^( Q( N; U* Qtvb now,tvbnow,bttvb刈包6 m- D3 h( b; `- d
滷水小食
/ N o0 [: P0 q# Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 {+ _9 c" ~. }, q) F( l
tvb now,tvbnow,bttvb6 \" z, F* {5 g. e/ ~4 R3 h
程班長台灣美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t7 | l5 ~. Z, r, @. J$ v* \6 a
地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇1 \1 {% Z% V0 q8 K8 Y- U
營業時間: 星期一至六11:30am-9pm，星期日休息
# G) \& j6 P" {; Y" c* Q7 i公仔箱論壇平均消費: $60 |
發表於 2015-10-5 04:44 AM
| 