一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇9 a3 A7 S5 Q7 f: O5 {% l
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增强免疫力 蚝油花椰菜 , x$ f' S- [( j# j) |2 A# }- P5 x3 P$ R
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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9 M8 H# p" ]* y |tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
) e& C2 g# m6 s- \/ }: ~5 X) h公仔箱論壇花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许5.39.217.77:8898* P" ^+ X) H( w4 N
# ^8 H, N' ]3 w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【作法】" u+ l" T$ [" ]0 l" [
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
/ O' J& K B* \& U; G5.39.217.77:88982. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
+ y; {9 I. F s; ^- e+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
7 y# O7 q! Y6 T/ Z5 A5 N. D4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
0 E+ x$ Q4 U! d/ N) O D" `8 Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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! `% k( S" \- G5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
$ e6 w# Y6 y' }+ a* R8 g! ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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; ]% V# z8 N6 `- X) n5.39.217.77:8898【作法】; W( p( K# N! D3 h1 M
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。/ d% U% ^. k4 S' J" [2 ^
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
1 @, _& Z# V1 P7 h* ?/ a公仔箱論壇3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb; u' ^; |7 e9 C4 J7 [4 @
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
/ v) I. O* \8 R5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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