一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜 5.39.217.77:8898 P& Z1 P# [$ Y) J" i
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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9 Q6 J# d) U0 {, s, ~1 w/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) J; d+ g" R6 y- U" w
【材料】
) c2 N- K4 L n( W$ h0 K花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 ~6 ]. L) g, V7 t
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb& o/ L; y( r( B; Q$ A9 w/ W6 Y$ \
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。& J1 C& H+ U: E ]% x$ g- N
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。5.39.217.77:88986 J3 \$ v% F1 X r0 ?3 I
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
X! @4 V J4 P! ^" M5 U% i& \公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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) x5 r6 \2 _2 K* l1 w$ o. y5 D清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
0 s) _% M! \8 ?0 K. H公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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3 K+ g0 Y% _1 Z7 ]* f. _- ]5.39.217.77:8898【材料】5.39.217.77:88989 @! I. l( }6 u& ~' y3 K9 ]
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量) V$ j, t- w U
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【作法】
. ]- q* U0 V; K5 I2 j& ~5.39.217.77:88981. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
4 F f; [- [5 G4 J: ^9 T+ }5 r公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
U h% @5 Z' G* f- [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
) l# [8 ~2 Q1 n( k4 n- f5.39.217.77:88984. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
. L' v5 K5 W; C# R. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。( c8 ^" O- s$ f; I+ @
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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