一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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- ?4 S7 m+ Y) q# |增强免疫力 蚝油花椰菜
' J) U6 E, P. ^- `5.39.217.77:8898花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
. I5 U' ?& q1 m: z$ |( H$ @# Vtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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6 h5 c8 u! z j8 Z# ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】5.39.217.77:88985 z7 W! O% L3 }5 o- p
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
, Z5 t. O" W; R3 \% C5.39.217.77:88982. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。9 A, m* p5 m. j4 Q6 f
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
* N3 k# q+ f# V6 s4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. Q. _7 I" N( h \
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1 d8 E, [9 z2 a8 K/ H清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
3 Y8 n: n1 O% S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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0 @4 [3 L( N6 L1 X9 F R公仔箱論壇【材料】3 l4 b* ^: x8 N3 w% t
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb& t8 A. l& I9 B% p+ f/ C
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
* M& _$ d' a% m3 l2 D! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
: P- b; f7 L8 G$ y+ y公仔箱論壇3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
; Z4 L' \5 A4 j! H! ]: w4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
$ k, U9 d! B" d% T3 w1 b% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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