一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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0 X9 F! r# U) R$ [0 w" Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 J6 {/ G5 d1 t% K2 t2 u" x, h! h, K
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增强免疫力 蚝油花椰菜
+ v4 c8 u4 {" a花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】公仔箱論壇2 M; v6 I' Q. P) e7 y4 Q
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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4 K/ ? L5 V! a4 w/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
6 d2 p4 e2 B0 I9 C _9 Q h2 ?( _公仔箱論壇1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 Y; I7 D: Z& w
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; s' A0 ^! J) x, r! }
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. Z0 A1 h/ W2 ]$ m& W
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇" w+ G$ |8 B2 T+ `
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6 T8 C- }: i. ^6 f+ q) j5.39.217.77:8898清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
$ B5 w" `8 c0 z# o5.39.217.77:8898芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。7 t* g8 V- ]' n
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【材料】
8 D$ X$ y: g9 h8 t" M5.39.217.77:8898芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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+ P$ t: z) _" H3 r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】公仔箱論壇- Q1 s* Q" N" j0 V" T
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
0 b& j4 i3 |; H" N公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。+ d. j" b! x7 i& ?2 _
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。% Q m7 P8 l5 u
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
8 n( A2 w; o9 S5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 g- l; J w2 B" ^
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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