一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ r9 o' O9 V; t1 K
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- C" L1 q& `; G `/ ~公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜 5.39.217.77:88989 C) m% j! d$ I( V( I$ A( z
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。2 n0 k% t' q1 c/ q& |- J4 A! v
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 M! r% q( f
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许6 a4 z: o0 `- F! x$ F$ j; p7 d
: J* v5 T6 g2 u/ n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】. q! d9 c! m+ B% n
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
# T3 Y0 o7 c. E- Y5 s; _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
3 _8 Y, e' M9 \. ?) h) K; z) d3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。6 p8 G" O4 E9 F0 W
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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8 L6 a8 t5 I( o; l e& O# F+ B* e清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
# E& \9 \: k* ~' i5 [0 m+ \ E$ t5.39.217.77:8898芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。# P6 S: o# a& x% A3 v
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【材料】. u$ ?# _- `6 j& l& I
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】5.39.217.77:8898) ~* U$ p# u. {- U/ b+ J
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。" V4 R# i# Y3 H' @$ ?
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。& J7 J& C! c9 o* }. S1 J0 c
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
. R: q9 x r" x4 j6 N" P- ~4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
0 J: ]& D, V$ G( z公仔箱論壇5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ ^$ j% C6 {. u4 `$ d# j5 h# T& g
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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