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[食肆地點] 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
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可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。9 P, D7 K" D) X. U  M1 \

# j8 l8 y4 z9 S. l: }0 X0 ctvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb  c) r1 U  Y4 ]" ?# u

8 K! ]# `4 l( I' a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 g) l6 s2 V: V# s, C
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇& P9 j3 Y2 c$ j4 p

# L2 U# S( {) k# P( ~, f5.39.217.77:8898最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。1 t1 V1 a. ?: r; ]3 w, |4 m' O

, y  _( b$ b9 N* o/ ctvb now,tvbnow,bttvb但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ,一來再來。
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33 Cafe y muchos mas公仔箱論壇+ M, j4 R2 R2 h5 t& H
地址: 銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' l. p" b3 C% T+ z+ H0 v
營業時間: 10:30am-10pm
* P9 }) b9 k3 H9 ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $200
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