材料: 公仔箱論壇* g: a2 U( i9 X0 D9 Y
蒜蓉 5.39.217.77:8898( ]. s% P' m& [& {
蔥.....2粒) E% u, a; L4 j- d0 ?4 m
薑.....10片 公仔箱論壇% j/ W' V6 | I6 D$ Y- v! r* }/ R
田雞.....5隻5.39.217.77:8898; A+ Y* s! j2 \3 Y( R
乾蔥.....2粒
8 @1 P' K# ? ^) _) p5.39.217.77:8898! y! ]& b/ R' C# w/ s% e
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炸漿材料：% r$ w. V$ R1 b X
油.....適量
) }4 N2 _' v4 r* W. Q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....2隻
. h- h, h6 a3 a# r. H+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) X6 Y& M% h* Y. _
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醃田雞用調味料：5.39.217.77:88981 c* U: J9 M) w
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量公仔箱論壇! {3 `3 V$ `; B! |6 t
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做法:
; x% w4 N' f. {& H公仔箱論壇1.薑沾上炸漿下油鑊炸。& ]" A" k2 \" {; c4 v* ~- }% U
a N& V8 h& C; ]8 B" n- {tvb now,tvbnow,bttvb2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V0 X7 R) Q4 t& V$ I/ |
8 M' i2 ^# R1 ]! \- D8 q: z3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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# B, {" Y) r8 Y* ]: P. b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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) q8 e |$ D: a9 M( Q) z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
1 J3 m3 K1 m0 V0 ~公仔箱論壇炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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