材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! O+ m. w5 u$ N
蒜蓉
* e: f+ j$ m1 f3 G2 X1 R蔥.....2粒
2 R. z# t" X; h3 q" I0 K- l5.39.217.77:8898薑.....10片
# m( [# L: g+ U1 Q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞.....5隻公仔箱論壇( h: F' j* ?% A, J
乾蔥.....2粒3 K+ m* Z1 I4 Z; w. a4 M
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% ?/ x2 {7 _2 Y$ a$ C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿材料：
. j) Y+ c) a( n( b1 f* ~% w油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( X$ t V. }% d# c9 ?% B/ S* N
蛋白.....2隻
& \" L7 r, C0 y. ~/ I( l& P5.39.217.77:8898生粉水.....適量
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醃田雞用調味料：) K8 Y* J5 R7 H9 z
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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' t: K4 f. z8 e- m. D0 H3 T做法:
( Q; ^0 n/ @* h公仔箱論壇1.薑沾上炸漿下油鑊炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 O& |& ?" V' J% ]1 C
8 T8 v4 V/ Z9 q' H+ D) \- Z2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。0 ]0 |6 Y' e9 z. f2 ^- s
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% T) v _6 `. f
- r) A0 |4 r; v$ ]+ ~7 i% D, R公仔箱論壇4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。公仔箱論壇, k1 i( ?% B. s
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Tips: 公仔箱論壇$ t) s1 n8 o, {9 m
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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