公仔箱論壇" d3 _$ s- u8 T
材料: 公仔箱論壇9 r! A% x3 [2 b5 N+ Q3 b
芫荽.....適量
+ T1 l- {& |7 J' j6 X) e冰鮮雞.....2斤5.39.217.77:8898+ f& @3 }1 ?1 T4 d, {2 [
白芝麻.....1兩
9 D2 \, A0 Y4 e4 @9 n; n7 e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb0 b. c# w, c3 k3 o& n5 G
汁醬調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 p0 w, z* y6 {2 d4 B- E# f
辣椒油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _/ k) z( T1 k v6 u" ]4 u
糖醋.....5湯匙(拌勻即可)5.39.217.77:8898) Y( H! a9 F0 g/ \/ r+ e
tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ j( ?- S9 n3 D8 C
公仔箱論壇- W( c+ T$ I3 X
做法:
# j* F- a# a) X' t0 V0 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞放入滾水浸三次，水再滾時蓋上煲蓋並熄火，把雞焗水30分鐘。
8 r2 F, Q: b/ S" ]& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q0 |6 f" n# z4 ^5 m4 d# ~
2.把焗好雞用冰水或冰塊降溫後，用手把雞肉撕成條狀。公仔箱論壇9 W3 b! I' n1 F+ S
: X; B. C- F! o2 m3 I3.把芝麻用中火炒至金黃色。5.39.217.77:88982 S; |. [8 f$ w5 @5 E' Y, I
9 j/ f# F I5 [; I+ }$ M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把撕好的雞肉放在已鋪好汁醬的碟上，灑上芝麻及芫荽，即成。
0 t, Z8 E6 ^" t: ^公仔箱論壇公仔箱論壇( N, X( c5 T) L
3 I8 r4 ^, G9 k6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTips:
* o: j5 f- L$ l' q$ s/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分三次浸雞，讓雞身適應溫度，可減少雞皮破裂。 用焗水方法，雞慢慢熟透肉質更嫩滑。 冰水浸雞，能使外皮更彈牙。 不吃辣的人，辣椒油可改用麻醬。
1 L& J# |) l7 p7 f: d! b( }" d% I5.39.217.77:8898
1 o/ a0 e V- B* G% g- e# c- Y1 ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" h. f1 b9 u
|
發表於 2015-10-4 04:45 AM
| 