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材料: 5.39.217.77:88989 r) `2 k) k' ]& T- H/ X0 G. [5 n
雞蛋.....適量3 ]( _/ s% m# i, q1 r
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調味:
" [( B1 t7 ~0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
0 g: f# [& M, {% {. `水.....適量
& ]) b4 {( A4 v o* p9 Q' k: P$ @鹽.....適量
1 g' h/ ?2 g0 J A; t清酒.....適量' o# b8 W( Y! K! |% S8 k5 W# |
味醂.....適量
% o" _2 z$ A3 m0 m- T木魚粉.....適量公仔箱論壇) P# p( f5 I4 q: I
日本豉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 g( [, E6 ^4 R
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做法:
. s" I+ c: K8 p( F! O. Y1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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- e) _3 Z) p: S( w3 W2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |