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雞蛋.....適量5.39.217.77:88988 y/ ]0 o/ K, u
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木魚粉.....適量
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9 R% Z9 c4 Y. r, C* T6 N4 _7 c/ A. ]做法: tvb now,tvbnow,bttvb' u! c& m" L+ a$ b. h
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |