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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


7 K1 ^7 `1 D+ |6 T: K# \5.39.217.77:8898材料:        
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調味:         ! ?! ~! y, M8 ]; w
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# n5 e# u6 P
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. A% h$ `; W% j3 F  i
鹽.....適量
2 B$ m/ `! q- x: r% X9 s8 Y公仔箱論壇清酒.....適量公仔箱論壇! M( D& x8 K. _
味醂.....適量) e0 R' Q2 L0 Z2 c# I' o, Y
木魚粉.....適量公仔箱論壇1 V, |0 I0 O8 ^5 p7 f0 J! _' I- d3 g
日本豉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, A3 l4 f4 H+ B+ t0 B4 ]

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做法:        
8 i* E! k  ~$ {6 j' x1 p5.39.217.77:88981.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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