[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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+ v) n7 ]6 R/ \1 o  R% Utvb now,tvbnow,bttvb材料:         + W* h2 m  t; I- G5 \* ?
雞蛋.....適量
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# ~% |5 n. H8 S. F調味:        
5 U) p8 N$ l/ l/ R7 N' F5.39.217.77:8898糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, u  X, R9 T1 i6 I! K
水.....適量
) [7 l" W* ?1 h" ]- Q) o8 K( Y鹽.....適量
" V0 v$ z% t1 V: l5.39.217.77:8898清酒.....適量
- C) O% I: y- Z1 T8 k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....適量% T+ M8 R+ K0 q, H0 F4 `
木魚粉.....適量+ x3 M# l/ g3 B: G7 o9 g! h$ X
日本豉油.....適量8 Y+ ^9 [: |. U* S

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做法:        
6 q+ n- z0 Y/ K; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。" N3 Q% @7 c$ O
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。