腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
5 ]! N6 h, c- |8 qtvb now,tvbnow,bttvb攝取保護腎臟的食物
- v* @$ f! Y! N9 E1 C5.39.217.77:8898規律補充水分 溶解結石物質tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 c6 Z% l+ W N& M: n3 C$ S% E4 Z
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
H& _ Z4 T5 ]" P& f咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。公仔箱論壇7 G: M2 Y# \% |8 T: G
高鉀低鈉的食物( r' V% ?; \6 t0 r
避免腎結石 加工食品要少吃
. I6 j& x! h4 r& ~5 V: c鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
! W6 \; {9 Z$ _. S d( u4 V雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
, D) M" x/ s* c, ?3 i7 h# C8 e8 X5.39.217.77:8898正確的補鈣方式
$ I0 P8 {# D. p( Gtvb now,tvbnow,bttvb吃飯配鈣片 護腎又強骨
0 }* v6 Y8 R. Q n2 g$ Z7 M- \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
; S% P+ _7 q. w; c; ]% Y8 x其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。& G _7 U% L H1 {2 r3 @
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。' ?# b B- M. |1 H$ K
避開問題食物
- V3 T5 m( \7 n% g1 L7 c0 |% u腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。* j f9 }( h, @% Q! `
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。5.39.217.77:8898' i4 c0 a" c N4 B `
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：公仔箱論壇; k5 Q8 [% \1 e8 _' e
１、多喝水或其他液體食物! M$ ?4 P) F7 M% F/ @$ g
２、多吃蔬菜、水果、豆類
/ N. c! _3 j9 t0 o0 {' K7 N３、補充鈣片（吃飯時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! J! I0 i& w8 V* s" i
４、避免動物性食品
" a* ]7 p8 R- X公仔箱論壇５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
, G0 g! n' l- X6 z5.39.217.77:8898６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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