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[健康資訊] 寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食

民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節,家長可多給寶寶吃蘿蔔,潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。公仔箱論壇" m" _; j% w! ?
寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
# W! X  _* j4 C# Y. [* Utvb now,tvbnow,bttvb中醫認為,秋冬季節多吃白色食物,如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等,補水又去燥。其中,日常生活中最常見的白蘿蔔,性味甘、辛、平、微寒,含有較多的水分,且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用,對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用,有較高的食療價值。
4 @. n! d2 S) r% q, N! D5 y0 B* e5 ^5.39.217.77:88981.白蘿蔔魚肉泥
& _$ q- `; k. H" I  F# i選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內,還不太會咀嚼的寶寶食用。
( [2 j3 Z  o# C" {8 |2.蜂蜜蘿蔔湯
4 q( H% f, N  `8 \9 e, T" Vtvb now,tvbnow,bttvb將一個白蘿蔔洗淨,掏空中心後,放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡,隔水蒸20分鐘,吃蘿蔔喝湯,每天2次,可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是,1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜,因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。5.39.217.77:8898% J- t2 z0 r% k" p) d/ c, a
3.白蘿蔔排骨粥
* s5 G$ z5 Q6 a7 R* o0 D  k! w) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將排骨切成適當大小,蘿蔔切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。0 y7 a! k" r6 P. Y/ {* K
4.蘿蔔魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb. ?( Y. M/ q, D+ V6 S) J/ ?& y3 p
白蘿蔔切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋裡放水和少許油,放入蘿蔔條和芹菜末煮,水開後繼續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯裡,待魚丸熟時加入少許鹽調味,最後曬上香菜與蔥末即可。公仔箱論壇: o6 S5 d4 Q, z, A3 }0 i9 x8 M
資料來源:39健康網www.39.net
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