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[西式食譜] 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯
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材料(2人用)
6 Z( D1 b  s, d' d3 J5.39.217.77:8898紫菜.....2塊4 i% t2 q8 {, H9 [  q% j
水.....350毫升
  l- t- B& g! mtvb now,tvbnow,bttvb日本米.....240克. ]0 c: |, P% H0 v) ?) c- B
日本芥末.....2茶匙5.39.217.77:88989 F% s/ b1 G, N) t' W6 G* ~' I7 w6 q
日本豉油.....1湯匙公仔箱論壇& h) e8 D) _: E2 v5 Q5 B. O# G
即吃燒鰻魚.....1條
" Z+ T8 ?2 K, l' }) @6 Q青瓜(切絲).....4條; F- m4 o; l- A2 ?3 g6 V
日本黃蘿蔔(切絲).....4條
0 z0 Q* X8 f3 b+ O" a) F1 |2 x2 y壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T# ~5 o" f0 _% \) s* m

& m# T8 Q$ d2 T) d公仔箱論壇
3 N7 i" l, z) u8 e4 y' C做法
1 J$ I3 ~( N* X5 }2 k2 q4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後,趁熱加醋拌勻,白飯放在大碗中擱涼
$ p5 n) E7 V7 a! U8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 0 w+ I( C: r. ?
2.將紫菜放在竹蓆上,再放上一張保鮮紙,放上壽司飯。 1 N+ }+ |: W  l7 j3 I8 ~. w: x( y

# d3 i- ?2 W5 b  M: C* K公仔箱論壇3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜,加上日本芥本後捲成壽司,取走竹蓆後切件,伴日本豉油食用。
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