1 R" `' O# M, X1 d2 _( l5 o$ J材料: 公仔箱論壇+ [6 ^' ~! v1 D1 s5 ]# R- W
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
& q; d- k. b% Q& c: ?/ u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 H: s# I4 h' ^& ]; C# V! Q v
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調味醃料：
. \5 R0 ]1 ^# h2 @5 e5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙5.39.217.77:88987 m! Z2 P8 W; p
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做法: 5.39.217.77:8898 |7 c8 @9 E% o0 l# D0 P
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇% E/ c$ D. H$ X% C. R
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb' X; k2 @2 w% U: `
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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