' L6 r; V5 B9 X; k, b% N" x公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇& D* Z+ a2 f8 g
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯5 O* \, Q0 i0 I/ {% @. b
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調味醃料： 8 L" P4 s5 N- W/ i
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇4 K& l+ \8 L! ~& v- I
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做法:
+ X* R# ?1 `8 e8 D, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。' i1 q) G5 j$ J H8 [+ `$ \
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。 \# K$ E' N9 B) P% d
; A6 w* Q, {3 Q; C% @8 c' @3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。4 J" \$ B; v: m8 T+ e$ _
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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