公仔箱論壇& |8 [9 d5 ^* d( j1 N q
材料: tvb now,tvbnow,bttvb s6 ~& o+ M9 n7 o
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯公仔箱論壇" @, a! d( l1 w8 n/ s
, {+ ^ q/ a! Z8 f4 o+ K公仔箱論壇9 i6 |9 g6 i: i& Q& D. a
調味醃料： 5.39.217.77:88986 y+ `0 s* v% l3 T; B% l) R7 O$ x
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
1 [4 N" j1 T% s4 K" u6 m/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- `2 h7 U! W& H. J
5 `& J" ^0 b* S" d: u |
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 m- i5 x8 U+ [ P+ C+ N7 [/ l
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
& B1 Y) ?" Y& y
! E5 [ P/ ?2 h; _+ M公仔箱論壇2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
6 n* Z8 A: r& {; ^4 I% v% |tvb now,tvbnow,bttvb
4 |4 `* H$ q! L o3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
/ T/ c T, e ~
- {5 b$ ~' ~0 G! J8 R |
發表於 2015-10-3 06:01 AM
| 