; T I0 H, |3 r% n材料:
5 h7 T& n: G: d5.39.217.77:8898免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
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調味醃料：
! U( [6 C, p/ u* j9 A! c$ c5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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; J, I8 x6 E* ^2 p2 I2 `* Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u2 e$ _$ e5 b4 | ]( @
做法:
# V' ^* e' H j1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。& ]9 ^+ l9 W7 p' Y7 ?/ e4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! r. u4 I) F. W8 e; Y
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ z: Z0 `% p
( Q w9 J" z! V4 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。5.39.217.77:8898% Q7 D; H4 M( l8 G, }3 R
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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