[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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4 N1 y$ O: u; n* U3 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     2 z5 T% ?! F% h8 ?) p7 X# w
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇# B8 j$ l8 H. s* b) m2 k# U

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" V  E3 u0 r9 P8 C: q( l調味醃料：
7 b5 |$ k5 ]1 g( Y魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:8898! L1 I) p: e" w+ N8 U1 X$ ]2 i, g! x
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汁料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! W+ h6 y% r* F' x! c/ Q! {
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙$ d# j6 c! {# _, p

' j- j$ k) B/ X4 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇, R9 h' F% z, V$ s
做法:     5.39.217.77:8898" S4 K; b$ @0 V0 i9 p
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。7 T6 }4 U. {& v& a1 N' R

3 X4 [  ^: L! ^1 S: |5.39.217.77:88982.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ V. j7 ?% y

7 |: z5 M8 I( z1 a公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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