[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:       b, @2 H+ d5 Z! h
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙7 i- [9 y3 G! }( ?" n
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  C+ s9 I2 C( M! c! v6 j% E0 N5.39.217.77:8898調味醃料：
& _& L1 w, t) u0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ [( N$ A! X. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ a" b' ?0 p! i# C
汁料（拌勻）：
; p4 j, A! F% l/ g, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( [5 V+ c: d7 P. W+ c* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) P+ ~5 z0 ?$ B! G0 H
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。5.39.217.77:8898' M, ]! ?, X- j5 P! D1 E

/ y/ ]& y. K$ i/ U- `. `% O3 y5.39.217.77:88982.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇( `$ J- e- h5 I7 i3 S5 E
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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