[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, Q, I* \/ N$ D) K. g" C- \
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:88989 I. A8 q! x9 s1 z( Q
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汁料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ y. J! V4 p
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。公仔箱論壇  k0 I2 _. e) S8 {5 p% r: d& I
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。3 X: U0 u% z- o+ O' ]0 p1 B

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