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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ O0 i/ M% O! D1 F7 S5 I
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料：
8 E% N' b l& M; N" ~6 s魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 # e1 p2 b2 Q4 C& B- r2 T7 l, u
4 b. G, T5 M* i S8 m. d汁料（拌勻）：
1 P! I2 q; Y, C: a0 P& i上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898, b* u% \$ V% s9 @! }, ~
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。6 v" c+ K" `$ t9 C; j: ^
5 \ l3 C5 i m0 F& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇) [' U; p2 A7 j6 M' B8 s$ o* |
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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