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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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, m& |" w3 f) e& |5 G' K8 C" Q+ t材料5.39.217.77:8898% `- o' I( g- Z* R
小蔥.....2根
" g7 f+ Q6 v) n2 S5 u3 X, e" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....5-6瓣
- L6 u& N: R! u  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根9 I4 k; C; S' P. ?0 F
紅尖椒.....2個
2 ^7 E4 T5 P+ a' F$ V雞中翅.....500g
8 E$ S5 ~# e( Y% E  ~公仔箱論壇土豆.....1個(100g)
3 X: l2 |  F0 v, H番茄.....1個 (100g)
3 S% O* z6 O" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: o& Y9 O: R5 s" b" \6 r- i

  Y# K% F# @7 r9 p5 n7 n雞翅醃料
8 T8 C$ {- ?8 b: g$ L( U# ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5g
! f4 Z. E& O- k* O鹽.....10g
5 `  ^: O( D, i2 P# w) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....15ml
- r" _. |* C0 a8 j9 |- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....15ml
# [, v" h! K9 H8 ^tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....10ml5.39.217.77:88980 b; x% M0 k, H4 S, a9 b- Z/ B. Q
花椒粉.....10g公仔箱論壇" k3 o( K4 Y, G+ _" {3 r
柑橘醬.....1湯匙
0 d  S  J7 d3 O! A* m8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 G) X  ]' W& Y  ]1 s
5.39.217.77:8898; F& x# b: T: c% }& O5 P+ c  ]9 U8 [
做法) m0 E) t  k+ B4 f
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。+ r; @6 ^1 f( c( t* f
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。5.39.217.77:88982 \2 B0 g1 d' e3 [

6 u. |- Q" b! [, R! h5 C, K3 B5 ]. x3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ ?/ H/ V6 b. y2 o1 X' q

' W" `5 X; G$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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: {/ H; u7 L; d8 S5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 r% S' i/ K' s& t: l& i; q

% U: b' |: X0 s# E0 l% }' h5 G3 U6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面% ^* P( T2 F6 B) R

/ X" t0 Q$ u2 o. e) z; @7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" U3 ?. o9 {9 {8 g4 U% [
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 t: F( F7 y% z7 z1 \" U( r
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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