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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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# p/ a3 s8 t, Q4 c' ~( ?$ b- T5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898+ X: [7 Y0 V! ?- W8 \7 l5 V
小蔥.....2根
* g% D# l- X2 e. s) u' s" J蒜.....5-6瓣
1 a( D' q# N, r- c# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根
4 D& S) A$ p- M8 _公仔箱論壇紅尖椒.....2個
2 a6 b, r% X4 B* _* ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翅.....500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 E# }, p8 Y! i) W! X
土豆.....1個(100g)5.39.217.77:8898% z/ j1 p7 G! O* Y9 f& A
番茄.....1個 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb, x; d2 T2 T! @, N& T7 O

  D# ^3 Q  V' g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* `+ c8 u( h4 r3 m# Y& z
雞翅醃料5.39.217.77:8898- @2 L" B; v' }) k* N! L( b, Z: i
糖.....5g公仔箱論壇0 A4 S% r% i) X* h# |
鹽.....10g/ c% y2 c3 K/ R, N4 e4 J
料酒.....15ml公仔箱論壇  b% `8 W  I5 s# G# Q9 \# o
生抽.....15ml
! h8 b4 N2 v$ ?# D5.39.217.77:8898老抽.....10ml
; Q5 \) K6 j, o& [. C7 Q& D5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....10g
( _* d2 H- d, c' t, J# [柑橘醬.....1湯匙
9 `7 b' s) _: Z2 g( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  z7 M! e( T# \; J5 I

8 R2 U* {8 L) {* u" F5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) M  ]8 _  ], P6 J* |7 A
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。5.39.217.77:88987 G# d2 Z5 p' ~% B$ ]$ r
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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# ], X. c: x% T3 H, s7 c. M4 i4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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" a. E9 ]- c& e" T+ |3 V; `& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。8 {7 P' T% J3 N" X+ q: s

5 j/ E, g+ T; }# p  Y5.39.217.77:88986. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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4 `! y# v. N4 Z) i) n! C5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。6 q& b$ E( c1 m2 U) N) l8 w/ ?& ]
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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