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材料
, m# \- h2 H' {5.39.217.77:8898小蔥.....2根公仔箱論壇' t( r( H" I& O$ e8 T
蒜.....5-6瓣. G5 z+ D3 { G. _% h
胡蘿蔔.....1根
/ P B0 e/ Y1 k9 g1 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒.....2個公仔箱論壇. E- i5 x" v: L, o: Q) h
雞中翅.....500g- h- Z9 q* |8 ?: C2 q' c
土豆.....1個（100g）/ i3 ^) z+ \6 z/ y0 L, ]+ b
番茄.....1個 （100g）5.39.217.77:88984 s7 N3 j8 N$ V8 M* f, B& y
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雞翅醃料
* w8 f9 Y4 W% k* Z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5g
$ ~) k! Z! R J! S9 X鹽.....10g公仔箱論壇+ C6 u( t* R- q( A+ W/ T
料酒.....15ml
# V( `# p+ c z* l& l/ a6 a: ^生抽.....15ml
: d8 w7 t: u) w1 K V3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....10ml
' s7 S) {$ W: i4 p ]- q2 l5.39.217.77:8898花椒粉.....10g
% k6 V: T' g- i% F* \柑橘醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# G: t; J1 Q' r( s+ l8 h
- T5 X* p, |. n2 E' L2 z1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& C3 u7 \/ h4 N% l
做法0 e( g6 |6 r3 n" D9 s
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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' y: D* w1 U/ ]9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面5.39.217.77:88987 e7 w2 d2 |. ]! x
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7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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, e6 j. m9 C% G4 m4 J2 b5.39.217.77:88988. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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2 Q2 `3 s1 M* \+ v) t2 `/ M& ?+ r: \9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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