5.39.217.77:8898& c0 S. i) M4 [" Q, m- [- q$ Z+ p! D
材料（2人用）：. B) f$ i8 ?# f0 u$ ~
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排& v( I8 \, i! z& I# k" l
蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ r( V/ q. e6 O
免治豬肉.....160克
e) r- E# ?0 n8 X4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鶴藪白菜仔.....160克. X% j ~3 E3 S7 E0 X# M9 ^) e
7 L* z) h# @# b/ l5 l3 N, e
5 C1 e6 ~9 Q U# c Ktvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：5.39.217.77:88986 I6 \" _8 ~& V, D
生抽.....1.25茶匙
c! `5 _. X' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8 茶匙
( K& I) v! I5 y( J8 N5.39.217.77:8898糖.....1/4 茶匙9 \2 v- N. Z% ^) t1 R! W
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898- m2 C9 D4 ^! p c6 Y- o
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水0 k, F; n2 H5 \6 s a
.....1茶匙
H2 W N6 E. e5.39.217.77:8898麻油.....1/2茶匙" B# O; E2 P3 b0 A9 t
5.39.217.77:8898! J0 n" g) A8 @& H4 \5 h) t
- G! E# I( u, f j
雞湯材料：公仔箱論壇" G( u1 ^6 Q/ l3 P, P7 O
1.天然雞清湯.....2.5杯
4 N, f: G) v6 k, Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
) m# y) W2 i4 t4 z1 j2 o' C' @5.39.217.77:88983.生抽.....2茶匙
1 k; K. k- O! i5.39.217.77:88984.油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `1 \7 o. f x+ L! u: P
5.麻油.....1/2茶匙
, c- M0 p' Y# e% i- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* g/ r% H+ \
- k$ x& j. T" w! Y5 ^公仔箱論壇做法：
7 I4 c& T/ a/ v" k1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。5.39.217.77:8898; u" N1 @: a6 z3 r" U; L4 r( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& D# h j3 g6 e
2.白菜仔洗淨，待用。
2 F$ ` e/ H' j1 ~: q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z, V# Y" K8 }6 m3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ L7 Q/ h4 J8 M' R! G
9 S9 }7 Y. s: P& w公仔箱論壇4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
% v) x" s* t. n4 I: b9 b$ j7 l5 D- ]( Q& ^9 M* d! @
5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
+ i( s# ~5 o* wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 h3 ?3 P5 y4 G: }- O
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
1 e3 J T% V1 P+ T+ d' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ ~: B$ ~ A
7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。公仔箱論壇4 y# b- }2 H* n
5.39.217.77:88985 n5 P3 B3 S2 k, Y; A
) y/ S8 C7 q/ n; n& O0 a! `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 