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材料（2人用）：
+ m3 B8 o# h8 L0 E天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 F/ s3 L* H# `3 X
蔥白.....2條（切細粒）( K+ w' M: a! [+ N9 T
免治豬肉.....160克
3 D' D, t2 E- p9 S9 }tvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克4 o6 G+ Z3 W. [8 r7 u* x1 v" ~
+ v K& Q7 y* y( x5 M
- G, D# z& r& n; I# l$ m醃豬肉材料：
" T. a6 e0 t$ V% a4 }, C A" g8 I公仔箱論壇生抽.....1.25茶匙8 Y6 g1 |4 R5 B
鹽.....1/8 茶匙
- [2 B0 H# O& \; E% e糖.....1/4 茶匙4 j( H1 T# `% j( c% U: G" j& [6 H, C
胡椒粉 少許公仔箱論壇0 z( z1 B/ r! O4 |, O
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水 {# E7 a5 Y1 _% x+ k. y/ R
.....1茶匙
0 w1 u( r: X+ n( G0 ]& K) _. }公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙6 E! Y: J; f4 N7 A% w
- S: z2 j6 J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O4 J. ]6 X5 y6 N' n* e# k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 h7 l. `0 O4 a9 q4 O I
1.天然雞清湯.....2.5杯
" A3 s4 M: X! ?0 h# |) C/ ]$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯; o6 f( I: h* o. `; e8 F- ^
3.生抽.....2茶匙
* E7 y; \. f: W9 m N1 u5.39.217.77:88984.油.....2茶匙
& S+ n4 _" f' Y& K+ {公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 J2 H2 s: P0 T. ^
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- h2 a J x l7 y% A. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* Z5 o3 N3 l9 h, Q/ G' m6 F公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
; u5 r3 l& ^% h: v& c: k% g# T; c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \4 L- x4 d( O* ?9 k, |9 u) U: Htvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.77:88984 F( Z% V8 z! M) E- X6 z
1 a, |: b7 p" B9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ o: ~7 f$ M* z. ^2 T7 h
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb, Z% z$ e. g% o+ c5 G/ v% I
* A% S4 P: w: F5.39.217.77:88985.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。5.39.217.77:8898" w3 Z$ w5 @5 y4 \/ Q
" F' |9 x! n5 f8 g1 W- f6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 W( E) R+ p: Q+ g% Z) m
( a* s+ k: E4 c& K# C, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, `1 j K/ e/ k' m
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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