/ h6 m/ x0 H0 J+ l* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人用）：; r. @, b3 O! A: m, y8 e
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排9 ]1 l6 `) M% I0 ?
蔥白.....2條（切細粒）
/ N6 ~" h8 Y" A7 s' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 h( |4 ?7 K
鶴藪白菜仔.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& p' b. t: E! V8 g" u% Z
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醃豬肉材料：
3 |- ^; u9 X2 l f: V( p: V. f' Etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
- ^ r, O( d; M0 O/ Q0 S鹽.....1/8 茶匙5 i( _. S3 R6 S7 o% @# |. }
糖.....1/4 茶匙4 h; u& I7 J E$ G8 x+ d9 b6 ?
胡椒粉 少許
9 [) n* R! [% K+ ]8 L3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb# e& e$ N. D6 T- g
.....1茶匙公仔箱論壇9 y9 O7 r5 @7 P
麻油.....1/2茶匙
# l% Y3 L4 R, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J& ^0 `1 h2 h+ |2 c* D5 O
! }; E) I( u b6 C, s% L+ Y& a/ H3 ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：
: d) k# [ y7 O" E/ |: {& p1.天然雞清湯.....2.5杯
! z- P) f Y# |, l* q- V7 ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
+ M; U% w& R4 H8 x9 [$ \公仔箱論壇3.生抽.....2茶匙7 R0 [7 @# h/ \
4.油.....2茶匙公仔箱論壇: }% Q) f5 t3 h* V
5.麻油.....1/2茶匙
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1 w& ?3 a$ A9 T$ k' L# S4 [7 r做法：
4 g i) u4 k) y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。5.39.217.77:8898* Z- \! ]2 K" ^& a7 [
) C, h8 d( y6 f2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇( c4 t/ L7 C' z
; J3 Y: [9 ?8 S# R; m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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/ g, t" I( c0 Z0 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb/ k p% `0 w* j1 s5 r5 N7 w
' E/ Y+ b; N b+ P* y$ |tvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ V+ ~5 @+ {
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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