& d6 v5 ~& b$ Y% c* c: R& Utvb now,tvbnow,bttvb材料（2人用）：公仔箱論壇) r' ~. j' X; y- b" g: Q
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 _8 G" i: h% }2 J" o: z
蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb% ~% n! f- V% m$ s; R; h
免治豬肉.....160克: W" i5 B+ f. ]2 I' o+ h2 ^4 S
鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇: T3 d4 x$ v% s" h# _# E
$ ?, K! s) P; y5.39.217.77:8898
$ o1 R( D4 ~) [# u6 ^: H; K: m0 }公仔箱論壇醃豬肉材料：
( l" v6 Q0 ~ T1 Q* N) `生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇. V* L! X8 h7 E6 N! \+ W1 Y7 U. q
鹽.....1/8 茶匙
/ `' D3 c. n* e+ V6 ~3 u糖.....1/4 茶匙
5 T O6 t" Q7 d# M( J; @5.39.217.77:8898胡椒粉 少許& t2 e c0 b8 c( ]' ]8 R1 N
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# g* \9 ], }- Z+ |
.....1茶匙
, r) ^4 g# e; U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
+ u) y" M6 _9 c8 Y2 m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _( F! w4 @4 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 _( p: e4 W
雞湯材料：
3 d5 ?' S" _2 f( f. `- O# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯, n, c+ e& G$ b8 N
2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ b1 q4 t, D
3.生抽.....2茶匙
3 |0 @# v+ y9 ^: r7 W5.39.217.77:88984.油.....2茶匙
3 x8 ]6 k, g6 K; Y& i5.39.217.77:88985.麻油.....1/2茶匙( a7 |! Y+ M# Y; B
公仔箱論壇5 W* l' _6 X, q* b% T
8 @* i7 }) _4 N做法：- s; B/ g1 Y) l- D2 ?
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
+ T; _, m) w& m( z( e5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 d; t' v, l5 ?2 p; J: p( | `
2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.77:8898) A6 Q) k! r: q& E1 O6 n8 B! r3 `. B
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇* l0 b9 o' }8 m) ~9 t6 A2 [1 d
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。& }1 k% p. g/ n4 j. A; |
! X) k7 a% r+ v% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
0 q) s0 l" R" I4 K公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ]' ?. Z0 N9 o" ^1 [: N* t' W4 N
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。2 L& n8 n& K# D
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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