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材料（2人用）：公仔箱論壇/ T! k! s% o9 X3 F: A+ E
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb J& n4 w7 l/ H0 q- }8 `" o
蔥白.....2條（切細粒）
& |" j ?; c D2 b; X) W7 a4 V* ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....160克
+ K1 V ~ p' z公仔箱論壇鶴藪白菜仔.....160克
& C9 z' S- Y$ I0 e0 [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p E+ i& e0 D" t5.39.217.77:88980 S! {' c2 q" Y7 b7 a$ A; t# e" h
醃豬肉材料：5.39.217.77:88984 O9 I" [# T; b
生抽.....1.25茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ T/ ^ L5 Y0 L8 l6 T$ v
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇3 I* u' h. r2 q' g+ s
糖.....1/4 茶匙
! ?! A5 F* O: u: i7 q胡椒粉 少許
/ Y( T( Z3 o8 z0 V5 L1 b* G) I生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
+ `- W; b$ ~. I9 a+ R% F: U, p( H Z.....1茶匙
0 l# J) L0 B& d5.39.217.77:8898麻油.....1/2茶匙
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8 f' T: |- B8 e) Q+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" C8 \' s6 ]4 o, V8 D
雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb% F5 ?8 m( q4 R, @( y
1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, A$ @9 ?9 A7 I; E" @, F9 H
2.熱水.....1杯+ A8 @& W4 y* i" c" D g( x
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 K- q( I& m/ \3 `7 p
4.油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W# Z' g: `7 S/ |9 H0 u% l
5.麻油.....1/2茶匙, z7 ~* o. Y# ?9 i! o/ j# E
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5.39.217.77:8898# _( q1 p: Q& a5 j* G
做法：
* g$ x6 b* S0 w! y/ ~; B: x公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
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" C* O2 P9 w( S* l+ s2 }2 K) l3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# c/ G& Z: ] J' G+ [
1 H2 V$ \- [+ b, M# {+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。5.39.217.77:88983 u. G5 ]9 L$ g- a# u
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 d, @( Y1 |! n S$ q
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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