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材料（2人用）：
5 p) W$ i$ h' y9 W$ Z c天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, Y) B+ r/ _; U2 K
蔥白.....2條（切細粒）5.39.217.77:8898. q2 F/ o5 _1 h, Z5 H8 M
免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% Q Z. K8 t/ x+ k0 T8 w" {
鶴藪白菜仔.....160克
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$ c% R6 b5 ?1 ?, f! O9 Q H/ Z醃豬肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb( X2 ~5 @/ V5 z& H/ A! _2 O3 W
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇8 k t" a% @! c
鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 U' u7 s4 G% \2 [ }
糖.....1/4 茶匙
" p* J" ~- P1 p! h. |- h: w- L胡椒粉 少許4 r8 @% }5 m# Z0 F
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇' m3 `; a' B8 T8 f/ `
.....1茶匙5.39.217.77:8898; ~( ]3 K% M% o: R% x' D) U$ e
麻油.....1/2茶匙
% m% P% l Z, [1 l$ p- g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P, U- ]! @4 `1 o8 P
5.39.217.77:8898! h* a/ s# k& }6 h6 u
雞湯材料：5.39.217.77:88984 C7 G- `; l2 s- J
1.天然雞清湯.....2.5杯5.39.217.77:88987 z4 h8 {2 [& Y- Q$ o5 F6 s9 D
2.熱水.....1杯
8 s2 a$ x' S% z5.39.217.77:88983.生抽.....2茶匙
7 y. L: x# q$ P+ L# \1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙公仔箱論壇4 {" u1 f1 B7 A% t4 o) X
5.麻油.....1/2茶匙5 u6 s6 a: G6 \" ~8 O! m7 k
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做法：
/ f' F+ A. d! h. N" c1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。* M6 k2 A: f5 d( h$ M% w; |
& T6 l9 p8 M0 t% I2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& E; q& b( U" g( A- `
& |! s4 K n3 ~( ?7 A, s公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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3 T& |8 n1 y4 z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。' w" I, L7 R9 C2 L' @# |
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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