( ?- Q% g% l& E公仔箱論壇材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 s+ j) Z. M# z: c. K
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
9 E, @ ]. x# g- ?# @$ A' F* o公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇3 Y, k( k2 I6 ^3 K& {! j
免治豬肉.....160克: F; w% [; @: J8 k/ l2 Y& g0 ~
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb3 [: s$ O3 Y4 m8 q3 e! M# u" p5 Q
6 C ^. O7 H& h5 D/ ?6 y5.39.217.77:8898
" h# o6 |1 A& C$ X& F0 F, ^醃豬肉材料：
Y5 V3 _ B7 I# @1 etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
5 N: B1 u8 p1 _/ u5.39.217.77:8898鹽.....1/8 茶匙
) n9 G( i& I/ e5 ^# @ f糖.....1/4 茶匙
" ~5 r ^0 t1 T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) a+ j- F+ }# A4 o" ?
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
& b& ~& C. {* E3 D; i8 U9 xtvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙* G! v( Q3 e- D' S+ i
麻油.....1/2茶匙8 s7 L$ ?8 V3 B' \3 `4 l, C
4 B( R) _7 {: z7 H7 jtvb now,tvbnow,bttvb# M0 x2 u, n: b" m; o
雞湯材料：
3 C" g/ r' {* q' M' ~# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天然雞清湯.....2.5杯
( e. Y( w; `0 }# l) o. W+ etvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
3 e! _5 }5 W8 {1 e2 b0 [5 n3.生抽.....2茶匙* u( w) Q# @7 H _7 o: m) ?
4.油.....2茶匙
9 E! I3 M& M* P5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ r' C. T1 {" i- q9 ]8 }
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做法：
& \8 g3 b3 ?1 n. r R$ x5.39.217.77:88981.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.77:8898% a2 N! U: v& s3 J
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ @5 ^# i2 l1 ^1 D, O
) g5 ~% \) o4 M y; {) S+ N( _6 }+ R5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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4 i) i, Y/ g0 ~; i( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb, N; @& l q( r( D* |' W
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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