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材料（4人用）：
z; W3 m6 r' e7 q2 ^5.39.217.77:8898海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚ i' C/ X# m& p+ B9 g0 K
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇5 w! z2 o5 c% U3 B) @/ ~) g* v
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇: u H1 u& ~" g. S
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
" Z2 I, t6 I5 w& ?tvb now,tvbnow,bttvb熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
5 X& ?7 w4 Z. ?* H r5 ~( j3 S" H1 I u炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
2 G( h g" z) v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
7 J8 Q& r% ]1 `烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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* ]9 G( H# ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d+ w9 W# _1 K4 d. W2 gtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：4 N7 m" O7 y0 o; X
青檸汁.....2.5 湯匙公仔箱論壇. N# q; p6 u$ \$ i, b) v+ T
洋白醋.....1湯匙
( r+ j6 ?% y3 J$ }# }1 h% \" rtvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙5.39.217.77:8898/ v0 l6 V* n1 E; y1 v5 C
魚露.....2.25湯匙/ ~5 e8 w% X [$ I$ \3 f1 A
紅椒切碎.....3/4 湯匙
$ d) `: [- J& U5 ]* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙5.39.217.77:8898* W) c' C4 x3 V( R
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1 M7 A- X: t7 M _4 C4 B- d5 e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! m. U% E7 c, z! X' v7 P( I
1.拆蟹肉。
7 O! C- e1 t/ p5 c' Y, x2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。- [' e$ W$ G( _0 |, @# ~4 {- m& `8 g
, w# P1 [( a( D8 E3 y: k5.39.217.77:88983.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。tvb now,tvbnow,bttvb# J+ t/ T4 \, E1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% e8 _, s9 p5 K: _4 d
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! Q# Y% ? c
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.77:8898! B/ b! h8 u2 Y- ^/ B, n7 h
% K# [" O* z1 S5.39.217.77:88986.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。公仔箱論壇: ^: ?& I( b% r1 I3 ^
2 F' ~ g0 V3 G1 y1 N( Z公仔箱論壇7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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; g2 k, z& X1 J! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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