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[西式食譜] 泰式青木瓜沙律


: j8 L+ E, d! X7 t. a& N! s" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人用):
7 F( N' @1 v  G* D. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚
8 g3 b! A' G. T# R3 D8 o* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚
) E. L. _3 y4 z# O! j. p$ k# C5 V澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚
- X4 o) l+ U( S1 c) P泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚& a( W$ T$ b1 o/ V0 Q0 P
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
6 U( ~' C, `) M, ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb0 |* w, D8 D, ^9 Y/ r
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
: b1 J3 d* Q  `# A: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb1 F# x, y. e: `( R( a

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沙律汁:公仔箱論壇7 _' D/ q: j% ?
青檸汁.....2.5 湯匙
, Q# k6 E4 h9 r: B2 s. X3 M洋白醋.....1湯匙
4 `- `" H0 l( G- n& e8 E. l8 n7 F黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. x. n  M# h) D9 n  e; q. F
魚露.....2.25湯匙
, W7 \& V( U' s. D% ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙
  b2 I+ ^! P0 h9 H7 E6 x( ]蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇: h9 ]2 [9 r  Y, l
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; E5 o' e" x" A, @1 o/ M5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 F( ]6 n2 I4 y) A; l7 [6 ]/ r( [
1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; v( I1 t. K+ r8 c% {
2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。公仔箱論壇$ R& t2 }9 ^+ X# u8 b1 V* J3 t5 D
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇. y. X" ^5 M) I/ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# y3 `5 x( L% ]( B! w
4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 R+ X9 C1 o8 l5 {5 U% u

/ a/ E5 A. o  {5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! Z  f3 x$ c: S
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6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。公仔箱論壇) ~) m6 s' x: H2 [) j
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7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇8 [; I! m! R8 r* r5 r  y5 y

" C9 h& d2 z0 P! g公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。
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