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材料（4人用）：
2 t8 M: ^) q" \5 j* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚5.39.217.77:8898# N& U; F3 m, R* ^& {$ }5 K6 Q
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇/ Y; g* U2 d6 s4 A7 x ]* L
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚6 l G! O, C: O. P- c6 u
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 t b0 {, a& |
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚, t* y6 V$ |) S! U5 a4 s
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
( H5 c2 z( T" `7 O- D+ L公仔箱論壇炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- \+ p, `7 R+ {$ D
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
2 @: K* T; t* |. e. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 ]3 K; t8 ?' }7 t, q( g
; s$ x3 H5 |/ x: k+ t( S, M沙律汁：公仔箱論壇& H c4 N3 W" \, R. [
青檸汁.....2.5 湯匙5.39.217.77:88985 \' k8 Y. L( d! n. P0 F
洋白醋.....1湯匙公仔箱論壇+ h3 s* V* K3 d: W
黃糖.....2 – 2.5湯匙公仔箱論壇7 [! K O0 f6 u' L
魚露.....2.25湯匙
' D) Y# D5 `2 A5 N公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙
5 B( T! B$ g. r% v& S7 ^, j公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙5.39.217.77:88985 y5 n* e( D) T6 a9 q4 v# Y
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做法：5.39.217.77:8898# p) Y+ e! g/ u( z$ \! K [
1.拆蟹肉。
' H/ J9 r# F1 i0 O. \3 y5.39.217.77:88982.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇( Z! t9 W/ `, s, B9 \, X
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6 X) ^4 N& |/ _# H1 Itvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, r! h& r: y9 F
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb" C$ c% f2 b7 O- X: ?1 I
1 M8 F) v. Q% m公仔箱論壇7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: O$ q% p5 f9 d9 L. Y- d9 ]
2 S ]4 i5 a2 ]6 R- U( jtvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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