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材料（4人用）：公仔箱論壇' I1 [8 S( Z6 m
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
2 Y- f B- [$ A2 z青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚. F( C: I) b' v3 G6 k/ S( C- c
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
: w6 g/ ?& c- P* A7 qtvb now,tvbnow,bttvb泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb1 W' |- _9 t; b, S& G3 J
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇# C: I7 c5 F: N+ a' p0 j
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
% n# y2 X+ G* D4 t) ]$ Y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
- E+ l3 F( ^; v( V6 B公仔箱論壇烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
: Y3 x A3 }* I) ^9 k/ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 a+ b# \2 g( N! j
5.39.217.77:8898) f/ p1 {! A3 e; O0 N8 C
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb y* a4 |, E* D8 c4 T
青檸汁.....2.5 湯匙
; y$ Q9 G/ f3 u# H( ]9 |' z公仔箱論壇洋白醋.....1湯匙
. A2 {/ S' H4 C N8 t公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 l0 ?; ?* J2 z
魚露.....2.25湯匙
% ^ `( H1 g8 x$ H' u* x. Y紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇2 E2 B0 C0 O8 O) s4 ~
蒜茸.....1茶匙5.39.217.77:88987 a$ I3 k) a1 U4 a, n0 n$ Z
; m/ E) N$ n% N, o" ^+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |6 r, p+ Q. l2 \7 z( [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# Q6 ^' {% N9 O2 k. O6 W" D3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.拆蟹肉。5.39.217.77:8898: X( e8 x; C1 Q8 K! O0 r- ^
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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( E( o) Y- ?; G0 N# ~3 P+ J5 ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。# B/ K( a6 q- Y. [4 V7 S
* |3 q# H2 G4 `, X/ w! p* `7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。5.39.217.77:88986 \7 p6 F! `0 a& y w+ K1 h, J
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。8 Q2 O& z, Z; E; w
3 ]& g8 p3 ?7 t* M6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
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