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材料（4人用）：
2 ^7 ]! C# ~5 [7 [) Y' Ltvb now,tvbnow,bttvb海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
! G: h2 t2 |# N/ c0 S6 T" C/ atvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
# o+ w- x: \4 ?& X- {tvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 R; v" r0 n+ I8 n
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
- I" B& Y* j' Q) ~, m: {4 z熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇) `; x9 y7 y' r( z
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
. P5 E) P8 L; O }炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚5.39.217.77:88983 P1 |4 n6 x/ B* V
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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: W0 O1 e% f D6 P& R1 s }+ btvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb. e, H9 [2 I8 S: a: C
青檸汁.....2.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {. a# P2 ~3 M, F% d; ^
洋白醋.....1湯匙
# X+ i0 F6 P$ ~7 I黃糖.....2 – 2.5湯匙
1 _, m# S% n. a! K6 c* y' Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2.25湯匙
# I$ B @; @: |; s$ X( n9 s公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 P6 R+ t- Q: Z5 ~& Q
蒜茸.....1茶匙
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0 f' ^3 K+ }2 E0 f4 d" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 i' q, w; i- s7 g公仔箱論壇1.拆蟹肉。
2 Q9 p7 F/ G, P* K6 e; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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7 l$ k( a( ^7 G! |3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。tvb now,tvbnow,bttvb5 E, H4 T# i8 B7 V/ @$ g
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.77:88989 t0 i) a* r" [, c' m# X
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。5.39.217.77:8898! _' f k7 N! s. k
* A! Q, \% [$ Etvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! l. s6 e9 S. G. ^" D' p2 }
! x! i1 B* O: r% X公仔箱論壇7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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