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材料（4人用）：5.39.217.77:88984 {, [ B, N. V" g
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚- ], }( l& c1 ]! Z$ g F
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚5.39.217.77:88982 w# z- t. S9 y6 r4 i: X3 V
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
% `% T" n+ g; x9 |( h' I3 \% D泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇% L3 W: j1 w6 [: k8 B
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
4 W) X. e' f! W) e7 g/ J& m5.39.217.77:8898炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚9 j5 S; L4 ]& m& `$ a R, i: J
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚8 L. H `( n' l# Q) ]. s( I
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 O0 h. e, ^9 Y p
青檸汁.....2.5 湯匙5.39.217.77:8898% n' n! t# X/ s9 W9 Z% K; A
洋白醋.....1湯匙/ g& x% P! b) I# P; C
黃糖.....2 – 2.5湯匙
/ J9 k- |& o5 I& ~8 t公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙
: e) {8 D' g# q2 H$ E1 W" V5.39.217.77:8898紅椒切碎.....3/4 湯匙
( a7 a" Y$ s9 Y1 E" J" T蒜茸.....1茶匙" M9 t+ h* G: H3 n
) K7 v6 R" o! `+ n" `公仔箱論壇
' g8 y0 ?0 J; {, \& Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
" V, m4 |# w5 ^* B8 I) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆蟹肉。0 s+ S$ u9 h0 _3 L
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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- d2 H3 @0 @, e. Y' `5.39.217.77:88983.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
3 s6 b- e2 f" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V, C3 }' a f" \: }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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; T3 d+ K }, a E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
. b. c; S* {# Z1 C1 o' G0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ? R9 z0 @% B. l. A9 c- D# g公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。5.39.217.77:8898: a7 v7 \: @* o; h& q8 l* a( H$ F' J9 k
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。5.39.217.77:8898 G p5 x, O+ H! u3 d8 X# t
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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