2 z: d0 d2 r5 N. n, \0 [* ~材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 V- O1 D) p. }7 z
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
' ]0 ^, g* v) L7 k5 _$ i& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
! P$ A. g' c; i* Otvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
j& Y* N. n+ L0 ?) C1 ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
3 `$ @1 O2 L6 F a$ f6 Z熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚5.39.217.77:88985 s7 ^+ {5 I6 W, _
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚2 n$ A+ o. O; {( K6 ?
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
3 r) c1 K R7 K& Z c, Q5.39.217.77:8898烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
& C& ]; |4 e) y5 v. ?8 z, [5 M/ s% s4 B- j4 E: a) j2 D* q4 B
6 _7 t' P! Y7 {0 Y% s# F$ N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; Z; X$ A6 B
青檸汁.....2.5 湯匙
. k! v. I! v6 r2 m5.39.217.77:8898洋白醋.....1湯匙4 K( @! {: z- N
黃糖.....2 – 2.5湯匙
0 m: m: ]" _ t公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇& y5 F3 k+ V' O
紅椒切碎.....3/4 湯匙
% A% ~/ s8 x& h6 n4 {+ H5.39.217.77:8898蒜茸.....1茶匙% a" K# T/ B9 K; p6 {+ ]
( K- e' y: K3 h+ i" R1 i$ `tvb now,tvbnow,bttvb0 q, _) I2 s$ f* r
做法：( Z" x. s( X0 }4 b+ Y/ v. M& R
1.拆蟹肉。" U( ^, q# z: l9 n
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。3 w" C5 \/ `* Z% w- ?
3 s+ h* ?6 {* f& b$ T3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m) m7 p* z# o; ^
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
6 n+ X5 L# i$ p! _' H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @% b3 F* A* o' v" W: ^
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. b8 x7 Y5 o
0 P; v% ?5 U7 K7 Y- X7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇' Z3 M( [8 D+ I. t' |3 z6 ]
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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