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[西式食譜] 泰式青木瓜沙律


7 d- p# L. ?6 N% z- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人用):
- n# J8 ]  C1 ?6 k公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb: I5 w7 G6 Y" C
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ g, l4 H6 M$ ^5 _% ]& f; z
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚
' y9 k( x, ]5 p) y% z5.39.217.77:8898泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb/ D( {2 S; U; ^9 x! u
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
8 @  o* D$ u; e6 e( c2 X0 M1 l; Ktvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚% H/ U0 p3 |2 A& y
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
8 p7 z. t4 t3 \2 i$ [4 v  p  wtvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
1 Z4 f0 T$ Z- a/ c2 y$ b. ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- ~/ Y! N* c+ H, `
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沙律汁:
8 M3 N0 A  \, Y" h5.39.217.77:8898青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g. A0 x& _3 Z5 W$ e: t- I7 H! V
洋白醋.....1湯匙5.39.217.77:8898% G! g9 V. h3 W$ `
黃糖.....2 – 2.5湯匙
# y3 Q! I+ y/ {& l$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙
  E; I/ ]4 r% R- u0 J) Xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙
0 ?0 V# [6 O; v公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 y7 B# C" y) M

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' N; ~* Q2 V9 \6 t+ _0 z2 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
  i0 M2 c9 v; N: g9 ?1.拆蟹肉。
" X/ P3 V! G5 ]$ `0 ^5.39.217.77:88982.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。tvb now,tvbnow,bttvb/ a- N. o1 y% _& D
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4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。tvb now,tvbnow,bttvb2 q! n9 ~8 I2 f' M+ _

9 e% O: q1 j) Z2 @* v% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。3 W! L5 M0 u# F2 K/ c

7 C7 q% P# c- u5 _( K公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 M! |+ X5 u( U
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7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。
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" ^- x3 }: m/ Z# L4 L0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。公仔箱論壇4 {8 g6 o3 O5 |9 n
公仔箱論壇8 n7 C+ E  R4 |6 o+ `
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