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[西式食譜] 泰式青木瓜沙律


! q1 U" k; {6 o  o3 x1 P' g& \2 N% a公仔箱論壇材料(4人用):
9 d- l) \5 {6 O9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚
& A: \, `8 R4 x7 O7 o- ]5 Z5 |青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 n) Y/ k9 Y3 K# a
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚) B  u% b9 N6 \3 {0 L
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ }) j0 t9 z! P
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb) a' B  _' C, `/ R& B, C
炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚
* ^  N1 ]7 n1 V: ]2 r炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 [" b! B- S7 q: n( n
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚+ n5 Z( i( v& l! g0 }" J

1 a5 F! h' _+ R. G5 v公仔箱論壇
) N( v; O! C: S/ Z' N公仔箱論壇沙律汁:
$ Q- n  F% V! e' d0 u' r0 ~公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙5.39.217.77:88988 z5 h( f3 M+ D6 s; @8 x% m
洋白醋.....1湯匙
: G; l% j- n2 q! E+ [黃糖.....2 – 2.5湯匙
" J( i7 A0 i7 u1 s0 U' v公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* w! c/ M! W1 B  J+ ], H! I
紅椒切碎.....3/4 湯匙
* K- L: B8 l' I. i4 A/ e. V0 N蒜茸.....1茶匙
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7 }7 v3 V% o% r6 A7 m公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 R& P5 J3 i. R5 i8 Q+ q
1.拆蟹肉。
8 t8 M" d/ v4 O# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb& u4 X( M; U+ n

, |% `( N4 S' K' y( z, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。5.39.217.77:88983 b9 e% t( \& _4 w% s  ^
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4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。5.39.217.77:8898: ?; L' e8 y: e& I6 u, P

# F- C, t: t6 Z2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。
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/ h+ e" K! S# u0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。
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' h9 |7 I% ?  B. }0 f* a0 B' B; Atvb now,tvbnow,bttvb7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇# D. S) a) e5 G: x% J

0 m, m' |$ k8 ^: ^! ^& Ttvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。
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