! t- R/ z/ t3 ?/ h9 b5 a8 H材料（4人用）：5.39.217.77:8898; W, }5 h. ~& ?& ^8 |- e5 y& D
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
) z3 S' s0 s o: b5.39.217.77:8898青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇; [( {* _; T4 R! e7 u% \+ M4 g
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
. b+ R" p3 G, Gtvb now,tvbnow,bttvb泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇) n/ m. y4 [4 k. D7 X
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚5 D& @, W4 N5 W8 @ m w0 X4 ]* n% @
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚, `# [& ~, |8 D T
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
$ P9 {( ^* N3 Q' x0 mtvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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& b$ i& F; O3 i, U6 Q% M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q$ t4 M. l6 S# t9 c- e' Ntvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：
. B# I0 K, y/ A6 R. Z青檸汁.....2.5 湯匙公仔箱論壇1 o; C2 e6 U8 [+ ?
洋白醋.....1湯匙
7 X$ k( o" Z3 ^- t$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖.....2 – 2.5湯匙
% P9 J }% V0 n; G' r魚露.....2.25湯匙
6 \ C& ]+ H( u I! `0 Q紅椒切碎.....3/4 湯匙
. I/ Q1 d8 j' b# A- j- V0 i' Y; C3 J5.39.217.77:8898蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x& ?# D2 H) K2 [
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2 p/ h& O2 t6 o( k: D- \4 _" f" A做法：
9 G! ] f& ^7 E& n% T, t7 r6 }1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k4 q7 x- l) }3 `
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。0 G3 ^' S- L" z" C% k: u. i
6 b! i" O4 X! _ k' ?2 \; Q& {: u( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇$ w8 x: T+ y8 j6 m% o
# c! ]; ?5 G5 k! |4 n& Q8 Q4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5 h6 P- f u2 l6 K1 g; P9 Y/ E+ g: C5.39.217.77:88986.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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- V! b" c; d, J; X3 v7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。1 m( ~( P# @$ e; o
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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