提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。
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; A' D& C/ @% i/ H中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。. T. D: F+ e) J3 u7 X) h1 c) a
) f! s- ?& ?, h0 d5.39.217.77:8898家香漢堡下午茶餐$38tvb now,tvbnow,bttvb1 D; P* C6 T5 L: Q
肉桂油炸鬼$28
0 o8 M# Y& [# I梅菜肉餅流心蛋$38
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- `2 ]5 P( ]4 H/ Q4 \$ J s4 P: O公仔箱論壇家香
6 D* M$ T: M3 [; V' ~8 g0 Q! W% t, k地址: 灣仔港灣道瑞安中心tvb now,tvbnow,bttvb+ H, `# W1 S3 a3 D1 C$ w$ X' U( d
營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
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