提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。
: _$ G- q, n8 i4 H
' k) C! Y; O' v( d公仔箱論壇中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。
. \: l0 P8 p$ W) j: G) I( C. Y: I/ Q6 k' M# W8 v. _4 G. w O
家香漢堡下午茶餐$38公仔箱論壇5 k) y, X' @( U1 {/ n
肉桂油炸鬼$28
' U6 ]7 [. t/ |2 t7 j( J1 H公仔箱論壇梅菜肉餅流心蛋$38
9 r) n( j5 f& F o# H6 ^. k0 z: }
. L& I3 B% K" vtvb now,tvbnow,bttvb
3 s: [3 d( {* D, B1 B1 Etvb now,tvbnow,bttvb家香公仔箱論壇6 O+ ~" a, `" a, _+ C
地址: 灣仔港灣道瑞安中心) e E2 p0 ~1 k& b5 D
營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
| 