[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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【功用】公仔箱論壇/ x* b: a6 A& t) V- O$ t0 f
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
: o8 B. E# R1 e* D9 p# K' b5.39.217.77:8898❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。5.39.217.77:88989 t' E0 f  u% a) z* B( h
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。  F/ V" _8 H  y# M
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
: g# A$ P2 R5 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 q  b- E% g6 P
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
. V: r. ]9 D6 ntvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
" f( A% ~; x5 [8 i& {3 i公仔箱論壇❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。4 v6 R, }. `) a8 g
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。5.39.217.77:8898( F  T6 ?3 r0 U4 @6 J3 }. O6 ?
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。