【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。9 d F- [6 y1 u' N) D
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜tvb now,tvbnow,bttvb- p9 _; q) ?/ k) s' l1 O( r# A
【功用】5.39.217.77:8898* S1 k% h' A/ r
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
: g3 ^& q! l6 B0 I公仔箱論壇❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
9 E, p( D+ w- T; U8 @❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
3 W3 n- w. N1 y: Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。5.39.217.77:88986 h9 V( {' S0 ^6 }' [" o
【禁忌】5.39.217.77:8898- ^; ^' \( B/ D5 Z% X
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
. E" |, j8 u' {8 k, U7 @' A5 R❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
! ^$ r! `; H) [1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。5.39.217.77:8898, o& m2 H! \9 m: Q+ g
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。公仔箱論壇+ x( K$ x. G4 R3 W5 k: J+ p* I& a
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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