[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。5.39.217.77:8898# m3 K/ l3 H% w' ^7 v
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
2 Q+ O& v% e7 @( i9 Y$ f7 @❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
" n8 L6 B2 w" f" h公仔箱論壇❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。公仔箱論壇, ^" b  S* w9 T
【禁忌】
4 i# F7 [2 U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
, G+ a( l- s+ r8 P/ F; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。5.39.217.77:8898. j# E" z# k+ l/ P0 L5 U$ D
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
: F& A% T) _, ^tvb now,tvbnow,bttvb選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
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