[中式食譜] 豉椒炒蟶子

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材料:     5.39.217.77:88982 \- w9 V' a# d2 `# l) }
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻5.39.217.77:88981 p8 [$ x8 k, w# H! ?+ r6 B/ |* a* n2 z
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 G& I) j0 f& H3 x
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! U! H+ C+ o1 I
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2 h% X5 n' x; k) d6 }9 [  V公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇3 h9 \5 Y' W0 O
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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& J- {; o# @; Y2 ^5 k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 S* H) k4 I

7 v+ q" o( n0 V7 `) V' Y; N5.39.217.77:88983.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: s" B" V& Z5 q2 U( U/ L

- y! S% P& E7 o  R' G  Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 ^$ F5 V$ q# J4 T8 F9 o) Y
Tips:     
3 [$ N" A7 P  \% U5.39.217.77:8898蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。1 d5 a  `) m$ v: p. e, L/ M* G
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