! J6 m/ E+ X7 m" Q9 j材料:
& h0 ^; S6 B- A3 W5 `! o! a5.39.217.77:8898豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
@# G5 k1 u$ `+ k1 ~) E9 i3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! f8 t2 C# q( x1 D( P: f) N/ Y' \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 J- R1 H3 B+ ?% s* K8 a6 _蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
9 V" O) N5 ^1 U0 h5 w, ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% M1 x V# M1 ]& A
. Z/ r* b( K& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y1 R; j. P; ]) I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。公仔箱論壇1 d2 e! f1 @9 `, T c$ `
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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) W% R. O1 _+ w: W6 O4 ~3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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Tips: 5.39.217.77:8898# k Q+ p6 [8 K0 u
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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