1 P; n. b* Y5 V5 I公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb# [3 h# I3 \% V& Q/ y
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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9 \( V! v) L% `1 Q6 V( v+ f4 S公仔箱論壇調味:
* N, e# A( J0 |! b5 L& ~4 V5.39.217.77:8898蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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" i Q! t, `# D; U! r+ C9 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! N- L" ?# K; i
做法:
5 N. U9 w8 c/ _! `! d7 W1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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& U) ^3 s. y7 p! c9 X) e# A3 p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。公仔箱論壇" g9 @. u" a/ b
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Tips: ( \0 F e9 l+ P1 g; {, O* l
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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