' S, l% [( I# rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" z" O4 [$ b4 l+ X# Z5.39.217.77:8898豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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4 V6 C! I. \- [) n- Z. a0 z% P3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ ^$ _4 r/ e. M# e公仔箱論壇蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量9 u- A, G7 x' }# b( Z
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* W" Y! O1 x+ m$ L做法:
G( s2 X4 Y& g& W, `1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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& h( W. ?0 X" ?* [$ f2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。/ L, Y+ ]+ z9 I
( i- G, C( u+ B3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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& R/ ]" d7 r! g6 B/ y7 p0 L* V ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 w( [8 E @+ U4 d8 N; H6 v9 L公仔箱論壇蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
6 o) z% w- g' F M公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q3 k, D5 ~: ]
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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