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材料: 5.39.217.77:8898. G1 Z" V- l7 r P; n; O9 q( S6 f
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
6 ]- m( O( U! u8 f( z公仔箱論壇
; ]' F+ p1 |. t! b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g" `8 q& N* r, z! A
調味:
/ |/ H$ v( T# \( q% S1 E7 Y( btvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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$ g6 _! F- _7 e1 N公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇: d% X2 d3 K9 \# a9 g
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。- d8 U- D; N+ o" x" }/ E
5 x0 P# w4 b3 G- ?9 X公仔箱論壇2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
4 y Z& i2 q- v* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 B$ _" S0 b3 `7 `& \" T
3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。( H3 p8 v# n: x4 b5 J( C
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蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。+ }9 {; P! ~: `+ @
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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